Kartoffelecken mit Joghurt Dip
2019/06/17
Kartoffelecken mit Joghurt Dip
30 Min
leicht Kartoffelecken mit Joghurt Dip
Zutaten
Für die Kartoffelecken |
| 600 g festkochende Kartoffeln |
| 4 EL Olivenöl |
| 2 Pr. JS Kartoffelallrounder |
Für den Dip |
| 150 g Joghurt |
| 50 g Sriracha |
| 1 Limette |
Anleitung
1
Im ersten Schritt musst Du die Kartoffeln waschen, trocken tupfen und in Spalten schneiden. In einer Schüssel mit Olivenöl und 3 Prisen JS Kartoffel Allrounder alles marinieren. Dann kommen die Kartoffelspalten bei 190 Grad für ca. 20 - 25 Minuten in den Backofen.
2
In der Zwischenzeit verrührst Du Joghurt, Sriracha und Limettensaft miteinander. Wenn die Kartoffeln schön braun und knusprig sind, kannst Du sie aus dem Ofen holen.
3
Zusammen mit dem Joghurt Dip servieren - Fertig! Guten Appetit!
Gewürze aus dem Rezept:
- Kartoffel Allrounder
,
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Viel Spaß beim nachkochen wünscht
