Kartoffelstampf mit Champignons

In diesem Rezept wälzen sich aromatische Champignons in einer würzigen Sahnesoße auf einem Bett aus cremigem Kartoffelstampf gemütlich. Na, wenn das nicht nach Soulfood klingt!

Kartoffelbrei vom Vortag verwerten

Deine Augen waren mal wieder deutlich größer als der Magen, sodass nach dem Essen noch eine ganze Portion Kartoffelbrei über ist? Keine Sorge, in unserem Artikel Kartoffelbrei verwerten zeigen wir Dir, wie Du das Püree vor dem Verderben rettest und neue, abwechslungsreiche Gerichte daraus zauberst.

 Tolle Knolle: Alles rund um die Kartoffel

Kartoffelfans aufgepasst! Neben Püree ist die tolle Knolle noch für vieles weitere zu haben. In unserem Artikel Kartoffeln kochen: So geht’s richtig! erfährst Du, wie Du Kartoffeln richtig kochst und zubereitest, worin sich die verschiedenen Kartoffelsorten unterscheiden, welche Sorte für welches Gericht geeignet ist und welche Rezepte Du unbedingt ausprobieren solltest.