Kidney Erdnussbutter Eintopf
Kidney Erdnussbutter Eintopf | Rezept
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Just Spices
Vorbereitungszeit:
10 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 1
    Zwiebeln
  • 200 g
    Tomaten
  • 1
    Knoblauch
  • 1-2
    Wrap
  • 120 g
    Kidney Bohnen
  • 60 g
    Mais
  • 10 g
    Petersilie
  • 1 TL
    Sambal Oelek
  • 10 g
    Erdnussbutter
  • 1 EL
    ÖL
  • 100 ml
    Wasser

1
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken Tomaten waschen, Strunk entfernen und in grobe Würfel schneiden


2
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln glasig dünsten Tomaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten einkochen lassen


3
Mexican Allrounder, Knoblauch, Sambal Oelek, Bohnen und Mais hinzugeben Erdnussbutter & Wasser hinzugeben, kurz aufkochen und anschl. bei mittlerer Hitze 3 Minuten köcheln lassen. Salzen.


4
Petersilie waschen, trocknen und grob hacken Auf dem Teller anrichten. Mit Petersilie bestreuen und mit Wrap oder Reis servieren Guten Appetit!

Zubereitung

1
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken Tomaten waschen, Strunk entfernen und in grobe Würfel schneiden


2
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln glasig dünsten Tomaten hinzufügen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten einkochen lassen


3
Mexican Allrounder, Knoblauch, Sambal Oelek, Bohnen und Mais hinzugeben Erdnussbutter & Wasser hinzugeben, kurz aufkochen und anschl. bei mittlerer Hitze 3 Minuten köcheln lassen. Salzen.


4
Petersilie waschen, trocknen und grob hacken Auf dem Teller anrichten. Mit Petersilie bestreuen und mit Wrap oder Reis servieren Guten Appetit!

Zutaten

Personen
  • 1
    Zwiebeln
  • 200 g
    Tomaten
  • 1
    Knoblauch
  • 1-2
    Wrap
  • 120 g
    Kidney Bohnen
  • 60 g
    Mais
  • 10 g
    Petersilie
  • 1 TL
    Sambal Oelek
  • 10 g
    Erdnussbutter
  • 1 EL
    ÖL
  • 100 ml
    Wasser
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