Klassische Bratäpfel | Rezept

Name: Klassische Bratäpfel
Cook time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 TL JS Bratapfel Mix; 4 säuerliche Äpfel (z. B. Boskoop oder Elstar); 1 kleine Zwiebel; 40 g Walnüsse oder Haselnüsse; 60 g Marzipanrohmasse; 50 g getrocknete Cranberries oder Rosinen; 1 EL Butter; Salz; 1 EL Semmelbrösel (optional); Etwas Apfelsaft oder Weißwein zum Übergießen

Max, Produktentwickler bei Just Spices

Gesamtzeit ca. 40Minuten

Arbeitszeit 15 Minuten

Backzeit 25 Minuten

Einfach

So wird die Adventszeit richtig gemütlich: Mit herrlich duftenden Bratäpfeln, die sogar noch weihnachtlicher schmecken mit unserem Bratapfel Mix.

Zutaten

Personen

1 TL

Bratapfel Mix
Würzmischung für Bratäpfel & Desserts 4,99 € 83,17 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Weitere Produkte entdecken
4

säuerliche Äpfel (z. B. Boskoop oder Elstar)
1

kleine Zwiebel
40 g

Walnüsse oder Haselnüsse
60 g

Marzipanrohmasse
50 g

getrocknete Cranberries oder Rosinen
1 EL

Butter
Salz
1 EL

Semmelbrösel (optional)
Etwas Apfelsaft oder Weißwein zum Übergießen

Zubereitung

Den Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.

Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher oder Messer entfernen.

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Nüsse grob hacken. Die Marzipanrohmasse in kleine Stückchen zupfen oder fein würfeln.

Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten.

Die Cranberries, Nüsse und Marzipanstücke dazugeben. Mit dem Bratapfel Mix und einer Prise Salz würzen. Alles gut vermengen und bei niedriger Hitze leicht anschmelzen lassen. Optional Semmelbrösel unterrühren, falls die Masse zu weich ist.

Die vorbereiteten Äpfel mit der warmen Mischung füllen und in eine ofenfeste Form setzen.

Etwas Apfelsaft oder Weißwein in die Form geben.

Die Äpfel im Ofen ca. 25 Minuten backen, bis sie weich sind und leicht aufplatzen.

Nährwerte

Pro Person

Kalorien

288 kcal

Kohlenhydrate

44,4 g

Proteine

3,2 g

Fett

12,8 g

Klassische Bratäpfel mit Marzipan & Nüssen

Weihnachten ohne Bratapfel? Undenkbar! Dieses klassische Bratapfel-Rezept vereint fruchtige Äpfel mit einer Füllung aus Marzipan, Nüssen, Cranberries und einem Hauch Bratapfel Mix – für ein herrlich aromatisches Dessert frisch aus dem Ofen. Ob als festlicher Abschluss eines Weihnachtsmenüs oder als süßer Snack in der Adventszeit: Diese Bratäpfel sind einfach gemacht und sorgen garantiert für gemütliche Stimmung.

Mehr Dessert-Ideen für Weihnachten entdecken

Ob Plätzchen, Schichtdesserts oder Bratapfel-Variationen – in unserer Weihnachts-Dessert-Sammlung findest Du festliche Rezepte, die Familie und Freund:innen schmecken werden.