Knusprige Tomaten-Stullen
Knusprige Tomaten-Stullen | Rezept
Bewertung:
91 % of 100
(7) Rezept bewerten

Knusprige Tomaten-Stullen | Rezept

Bewertung:
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Just Spices
Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 2
    dicke Scheiben Brot nach Wahl
  • 2 EL
    Frischkäse
  • 250 g
    Tomaten, verschiedene Farben
  • 1 Beet
    Gartenkresse
  • 1/2
    Zwiebel, rot
  • 1 Stange
    Frühlingslauch
  • 1 EL
    Kapern
  • 1/2
    Laib Mozzarella
  • 2 EL
    Pinienkerne, geröstet
  • 2 EL
    Parmesan, gehobelt
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 2-3 Pr.

1
Die Brotscheiben in der Pfanne mit 1 EL Olivenöl anrösten. Kurz abkühlen lassen und anschließend mit dem Frischkäse bestreichen. Mit 1 Prise Tomatensalz würzen.


2
Die Tomaten waschen und je nach Größe und Form entweder in Scheiben oder Spalten schneiden. Die Brotscheiben mit den Tomaten belegen und anschließend die Gartenkresse mit einer Schere abschneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden, Den Frühlingslauch waschen und in feine Ringe schneiden.


3
Die Tomaten Stullen nun einfach nach Lust und Laune mit den restlichen Zutaten garnieren. Zum Schluss mit Tomatensalz und 1 EL Olivenöl finishen.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
519
kcal

Kohlenhydrate
30
g

Proteine
21
g

Fett
35
g

Zubereitung

1
Die Brotscheiben in der Pfanne mit 1 EL Olivenöl anrösten. Kurz abkühlen lassen und anschließend mit dem Frischkäse bestreichen. Mit 1 Prise Tomatensalz würzen.


2
Die Tomaten waschen und je nach Größe und Form entweder in Scheiben oder Spalten schneiden. Die Brotscheiben mit den Tomaten belegen und anschließend die Gartenkresse mit einer Schere abschneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden, Den Frühlingslauch waschen und in feine Ringe schneiden.


3
Die Tomaten Stullen nun einfach nach Lust und Laune mit den restlichen Zutaten garnieren. Zum Schluss mit Tomatensalz und 1 EL Olivenöl finishen.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
519
kcal

Kohlenhydrate
30
g

Proteine
21
g

Fett
35
g

Ein Rezept für knusprige Tomaten-Stullen. ✔ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.

Zutaten

Personen
  • 2
    dicke Scheiben Brot nach Wahl
  • 2 EL
    Frischkäse
  • 250 g
    Tomaten, verschiedene Farben
  • 1 Beet
    Gartenkresse
  • 1/2
    Zwiebel, rot
  • 1 Stange
    Frühlingslauch
  • 1 EL
    Kapern
  • 1/2
    Laib Mozzarella
  • 2 EL
    Pinienkerne, geröstet
  • 2 EL
    Parmesan, gehobelt
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 2-3 Pr.
Rezept

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