Knusprige Tomaten-Stullen | Rezept
(8)
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Knusprige Tomaten-Stullen | Rezept
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Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
2-3 Pr.Tomatensalz"Mein absoluter Liebling. Schmeckt einfach immer – egal ob im Salat, auf Gemüsesticks oder in der Tomatensauce." 4,99 € 83,17 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
-
2dicke Scheiben Brot nach Wahl
-
2 ELFrischkäse
-
250 gTomaten, verschiedene Farben
-
1 BeetGartenkresse
-
1/2Zwiebel, rot
-
1 StangeFrühlingslauch
-
1 ELKapern
-
1/2Laib Mozzarella
-
2 ELPinienkerne, geröstet
-
2 ELParmesan, gehobelt
-
2 ELOlivenöl
1
Die Brotscheiben in der Pfanne mit 1 EL Olivenöl anrösten. Kurz abkühlen lassen und anschließend mit dem Frischkäse bestreichen. Mit 1 Prise Tomatensalz würzen.
2
Die Tomaten waschen und je nach Größe und Form entweder in Scheiben oder Spalten schneiden. Die Brotscheiben mit den Tomaten belegen und anschließend die Gartenkresse mit einer Schere abschneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden, Den Frühlingslauch waschen und in feine Ringe schneiden.
3
Die Tomaten Stullen nun einfach nach Lust und Laune mit den restlichen Zutaten garnieren. Zum Schluss mit Tomatensalz und 1 EL Olivenöl finishen.
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
519 kcal
Kohlenhydrate
30 g
Proteine
21 g
Fett
35 g
Zubereitung
1
Die Brotscheiben in der Pfanne mit 1 EL Olivenöl anrösten. Kurz abkühlen lassen und anschließend mit dem Frischkäse bestreichen. Mit 1 Prise Tomatensalz würzen.
2
Die Tomaten waschen und je nach Größe und Form entweder in Scheiben oder Spalten schneiden. Die Brotscheiben mit den Tomaten belegen und anschließend die Gartenkresse mit einer Schere abschneiden. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden, Den Frühlingslauch waschen und in feine Ringe schneiden.
3
Die Tomaten Stullen nun einfach nach Lust und Laune mit den restlichen Zutaten garnieren. Zum Schluss mit Tomatensalz und 1 EL Olivenöl finishen.
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
519 kcal
Kohlenhydrate
30 g
Proteine
21 g
Fett
35 g
Ein Rezept für knusprige Tomaten-Stullen. ✔ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.
Zutaten
Personen
-
2-3 Pr.Tomatensalz"Mein absoluter Liebling. Schmeckt einfach immer – egal ob im Salat, auf Gemüsesticks oder in der Tomatensauce." 4,99 € 83,17 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
-
2dicke Scheiben Brot nach Wahl
-
2 ELFrischkäse
-
250 gTomaten, verschiedene Farben
-
1 BeetGartenkresse
-
1/2Zwiebel, rot
-
1 StangeFrühlingslauch
-
1 ELKapern
-
1/2Laib Mozzarella
-
2 ELPinienkerne, geröstet
-
2 ELParmesan, gehobelt
-
2 ELOlivenöl
