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Mac and Cheese

Mac and Cheese | Rezept

Bewertung:

90 % of 100

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Mac and Cheese | Rezept

Name: Mac and Cheese
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 400 g Makkaroni-Nudeln; 300 ml Milch; 150 g Käse, gerieben (z.B. Gouda, Bergkäse oder Parmesan); 1/2 TL Just Spices Muskatnuss; etwas Just Spices Meersalz; etwas Just Spices Tellicherry Pfeffer

Just Spices

Bewertung:

90 % of 100

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Zubereitungszeit:

30 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

400 g

Makkaroni-Nudeln
300 ml

Milch
150 g

Käse, gerieben (z.B. Gouda, Bergkäse oder Parmesan)
1/2 TL

Muskatnuss
Feines Muskatnuss-Pulver 5,99 € 95,10 €/kg
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
etwas

Meersalz
Fein gemahlenes Salz zum Kochen 3,99 € 28,50 €/kg
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
etwas

Tellicherry Pfeffer
Die Spätlese unter dem Pfeffer 5,99 € 98,20 €/kg
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Zubereitung

Die Nudeln in der Milch für ca. 20 Minuten kochen lassen, sodass sie al dente sind.

Die Nudeln abschütten und den Käse unter die Nudeln mischen. Muskatnuss unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alternativ können die Makkaroni auch mit dem Käse überbacken werden.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
314 kcal

Kohlenhydrate
44 g

Proteine
14 g

Fett
9 g

Zubereitung

Die Nudeln in der Milch für ca. 20 Minuten kochen lassen, sodass sie al dente sind.

Die Nudeln abschütten und den Käse unter die Nudeln mischen. Muskatnuss unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Alternativ können die Makkaroni auch mit dem Käse überbacken werden.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
314 kcal

Kohlenhydrate
44 g

Proteine
14 g

Fett
9 g

Mac and Cheese

Liebst du auch den amerikanischen Klassiker Mac and Cheese? Tatsächlich ist es super easy, den American Way of Käsespätzle nachzukochen. Mit diesem Rezept für Käse-Makkaroni kannst du eine schnelle Soulfood-Beilage für deine Lieblingsgerichte zaubern. Benutze hierfür die Geheimzutat Muskatnuss und feinen Tellicherry Pfeffer für eine angenehme Schärfe.

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Zutaten

Personen

400 g

Makkaroni-Nudeln
300 ml

Milch
150 g

Käse, gerieben (z.B. Gouda, Bergkäse oder Parmesan)
1/2 TL

Muskatnuss
Feines Muskatnuss-Pulver 5,99 € 95,10 €/kg
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etwas

Meersalz
Fein gemahlenes Salz zum Kochen 3,99 € 28,50 €/kg
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etwas

Tellicherry Pfeffer
Die Spätlese unter dem Pfeffer 5,99 € 98,20 €/kg
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

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Mac and Cheese

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