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Wurzelgemüse aus dem Ofen

Wurzelgemüse aus dem Ofen | Rezept

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Wurzelgemüse aus dem Ofen | Rezept

Name: Wurzelgemüse aus dem Ofen
Cook time: 60 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 TL JS Gemüse Allrounder - Sommer Edition; 2 Karotten; 2 Pastinaken; 2 Rote Bete Knollen; 1 Süßkartoffel; 1 rote Zwiebel; 3 EL Olivenöl

Just Spices

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Zubereitungszeit:

60 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

2 TL

Gemüse Allrounder - Sommer Edition
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2

Karotten
2

Pastinaken
2

Rote Bete Knollen
1

Süßkartoffel
1

rote Zwiebel
3 EL

Olivenöl

Zubereitung

Den Backofen auf 220°C vorheizen.

Die Karotten, Pastinaken, Rote Bete und Süßkartoffel schälen und in ca. 2,5 cm große Stücke schneiden. Die rote Zwiebel schälen und in Spalten schneiden.

In einer großen Schüssel das geschnittene Gemüse mit Olivenöl und dem Gemüse Allrounder vermengen.

Das Gemüse auf ein Backblech geben (dabei das Gemüse nicht stapeln).

In den Ofen geben und 30-35 Minuten rösten, bis das Gemüse zart und goldbraun ist. Nach 15 Minuten das Gemüse wenden.

Das Gemüse aus dem Ofen nehmen, einige Minuten abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
191 kcal

Kohlenhydrate
19 g

Proteine
2,2 g

Fett
12 g