One Pot Gemüse-Pasta | Rezept

Name: One Pot Gemüse-Pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 700 ml Wasser; 1 Brokkoli; 2 EL Olivenöl; 150 g Erbsen, tiefgekühlt; 400 g Fussili; 100 g Babyspinat; 3 Pr. JS Gemüsebrühe; 4 Pr. JS Brokkoli Gewürz

Just Spices

Bewertung:

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Zubereitungszeit:

30 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

700 ml

Wasser
1

Brokkoli
2 EL

Olivenöl
150 g

Erbsen, tiefgekühlt
400 g

Fussili
100 g

Babyspinat
3 Pr.

Gemüsebrühe
Brühepulver ohne Zusätze 3,99 €
4 Pr.

Brokkoli Gewürz
Gewürzmischung für Brokkoli & Gemüse 4,99 €

Zubereitung

700ml Wasser in ein hohes Gefäß geben und die Gemüsebrühe hinzufügen. 5 Minuten ziehen lassen. Danach durch ein Sieb geben.

Den Brokkoli in kleine Röschen schneiden und waschen. In einem breiten Topf 2 El Olivenöl erhitzen. Den Brokkoli bei mittlerer Hitze für ca. 4 Minuten braten. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und zum Kochen bringen. Die Erbsen und Nudeln hinzufügen, mit dem Brokkoli Gewürz würzen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.

Den Babyspinat waschen und trocken schleudern. 5 Minuten vor Ende der Kochzeit den Spinat untermischen.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
472 kcal

Kohlenhydrate
77 g

Proteine
19 g

Fett
9 g

Zubereitung

700ml Wasser in ein hohes Gefäß geben und die Gemüsebrühe hinzufügen. 5 Minuten ziehen lassen. Danach durch ein Sieb geben.