Panna Cotta mit Glühweinkirschen
Panna Cotta mit Glühweinkirschen | Rezept
Bewertung:
0 % of 100
(0) Rezept bewerten

Panna Cotta mit Glühweinkirschen | Rezept

Just Spices Just Spices
Bewertung:
0 % of 100
(0) Rezept bewerten
Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Just Spices
Geh/Ziehzeit:
110 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Portionen

Zutaten

  • Für die Panna Cotta

  • 500 ml
    Sahne
  • 500 ml
    Vollmilch
  • 100 g
    Zucker
  • 1
    Vanilleschote
  • 10
    Gelatineblätter

  • Für die Glühweinkirschen

  • 2 EL
    Speisestärke
  • 400 g
    Sauerkirschen aus dem Glas
  • 200 ml
    Rotwein
  • 100 g
    Rohrzucker
  • 1 TL
    Spekulatius Gewürz
     Spekulatius einfach selbstgemacht 4,99 € 124,75 €/kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Spekulatius Gewürz
1
Für die Panna Cotta die Sahne, die Milch, den Zucker und das Mark der Vanilleschote in einen Topf geben und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die Gelatine in kaltem Wasser einweichen lassen. Danach gut ausdrücken und in die kochende Flüssigkeit geben. Alles gut verrühren, in eine Schüssel geben und 20 Minuten abkühlen lassen, dabei mehrmals umrühren. Die Panna Cotta in 8 Gläser füllen, in den Kühlschrank stellen und für ca. 90 Minuten stocken lassen.
2
Die Stärke mit 2 EL Sauerkirschsaft anrühren. Für die Glühweinkirschen die Hälfte vom Rotwein und den restlichen Saft der Sauerkirschen in einen Topf geben. Das Spekulatius Gewürz und den Zucker dazugeben, zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten einköcheln lassen. Mit der angerührten Stärke abbinden. Die Kirschen und den restlichen Rotwein dazugeben und gut vermischen. Die Glühweinkirschen abkühlen lassen und zusammen mit der Panna Cotta servieren.

Nährwerte: (Pro serving)

Kalorien
410 kcal

Kohlenhydrate
43 g

Proteine
6 g

Fett
22 g

Zubereitung
1
Für die Panna Cotta die Sahne, die Milch, den Zucker und das Mark der Vanilleschote in einen Topf geben und zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit die Gelatine in kaltem Wasser einweichen lassen. Danach gut ausdrücken und in die kochende Flüssigkeit geben. Alles gut verrühren, in eine Schüssel geben und 20 Minuten abkühlen lassen, dabei mehrmals umrühren. Die Panna Cotta in 8 Gläser füllen, in den Kühlschrank stellen und für ca. 90 Minuten stocken lassen.
2
Die Stärke mit 2 EL Sauerkirschsaft anrühren. Für die Glühweinkirschen die Hälfte vom Rotwein und den restlichen Saft der Sauerkirschen in einen Topf geben. Das Spekulatius Gewürz und den Zucker dazugeben, zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten einköcheln lassen. Mit der angerührten Stärke abbinden. Die Kirschen und den restlichen Rotwein dazugeben und gut vermischen. Die Glühweinkirschen abkühlen lassen und zusammen mit der Panna Cotta servieren.

Nährwerte: (Pro serving)

Kalorien
410 kcal

Kohlenhydrate
43 g

Proteine
6 g

Fett
22 g

Panna Cotta mit Glühweinkirschen

Cremige Panna Cotta mit fein-würzigen Glühweinkirschen - wenn das nicht mal nach dem perfekten Weihnachtsdessert klingt! Unser Spekulatius Gewürz verfeinert die Sauerkirschen mit weihnachtlichen Aromen und zaubert Dir und Deinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht. Wenn Kinder mitessen, kannst Du den Rotwein ganz einfach durch einen alkoholfreien Punsch ersetzen. 

 

Weihnachtsgeschenk mit Just Spices

Du bist noch auf der Suche nach geeigneten Weihnachtsgeschenken für Deine Liebsten? Wie wär es mit einem Lebkuchen DIY Kit oder dem Glühwein DIY Kit? Selbstgemacht schmeckt es einfach immer am besten!

Für die Kleinen eignet sich unser Schokoladen Kit, mit dem man seine ganz persönliche Schokolade kreiieren kann. 

Zutaten

Portionen

  • Für die Panna Cotta

  • 500 ml
    Sahne
  • 500 ml
    Vollmilch
  • 100 g
    Zucker
  • 1
    Vanilleschote
  • 10
    Gelatineblätter

  • Für die Glühweinkirschen

  • 2 EL
    Speisestärke
  • 400 g
    Sauerkirschen aus dem Glas
  • 200 ml
    Rotwein
  • 100 g
    Rohrzucker
  • 1 TL
    Spekulatius Gewürz
     Spekulatius einfach selbstgemacht 4,99 € 124,75 €/kg
    Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
    Spekulatius Gewürz

Das könnte dir auch schmecken!

Grießbrei mit Beeren
0
(0)
Grießbrei mit Beeren
Mango Joghurt Mousse
0
(0)
Mango Joghurt Mousse
Bûche de Noël
0
(0)
Bûche de Noël
Flan (Crème Caramel)
0
(0)
Flan (Crème Caramel)
Leche frita (frittierte Milch)
0
(0)
Leche frita (frittierte Milch)
Mousse au Chocolat ohne Ei
0
(0)
Mousse au Chocolat ohne Ei

Dein Konto