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Bananen Pancakes ohne Zuckerzusatz

Bananen Pancakes ohne Zuckerzusatz | Rezept

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Bananen Pancakes ohne Zuckerzusatz | Rezept

Name: Bananen Pancakes ohne Zuckerzusatz
Cook time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 3 Bananen; 2 Eier; 80 ml Vollmilch; 180 g Dinkelmehl; 2 EL Kokosfett; 4 Pr. JS Bananenbrot Mix; 250 g Heidelbeeren; 1 Banane

Just Spices

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Zubereitungszeit:

20 min

Schwierigkeit:

Leicht

Portionen

Zutaten

Für den Teig:
4 Pr.

JS Bananenbrot Mix
3

Bananen
2

Eier
80 ml

Vollmilch
180 g

Dinkelmehl
2 EL

Kokosfett
Für das Topping:
250 g

Heidelbeeren
1

Banane

Zubereitung

Für den Teig die Bananen schälen und in einer Schüssel zermatschen. Im Anschluss die Eier und die Milch unterrühren.

Gründlich das Dinkelmehl mit einem Schneebesen untermischen und alles mit Bananenbrot Gewürz würzen.

In einer Pfanne das Kokosfett erhitzen und aus jeweils 3 EL Teig, Pancakes in der Pfanne formen und von jeder Seite ca. 3 Minuten goldbraun ausbacken.

In der Zwischenzeit die Heidelbeeren gründlich zerdrücken und durch ein Sieb drücken, die Banane schälen und in Scheiben schneiden und die Pancakes vor dem Servieren mit Banane und der Heidelbeer-Sauce toppen.

Nährwerte: (Pro serving)

Kalorien
332 kcal

Kohlenhydrate
60 g

Proteine
11 g

Fett
4,2 g

Zubereitung

Für den Teig die Bananen schälen und in einer Schüssel zermatschen. Im Anschluss die Eier und die Milch unterrühren.

Gründlich das Dinkelmehl mit einem Schneebesen untermischen und alles mit Bananenbrot Gewürz würzen.

In einer Pfanne das Kokosfett erhitzen und aus jeweils 3 EL Teig, Pancakes in der Pfanne formen und von jeder Seite ca. 3 Minuten goldbraun ausbacken.

Nährwerte: (Pro serving)

Kalorien
332 kcal

Kohlenhydrate
60 g

Proteine
11 g

Fett
4,2 g

Bananen Pancakes ohne Zuckerzusatz

Hm gibt es etwas besseres als an einem Sonntagmorgen von dem Duft frisch gebackener Pancakes geweckt zu werden? Wir sagen ja! Und zwar wenn die Pancakes gleichzeitig noch ganz ohne Zucker auskommen und Deinem Körper einen nährreichen Start in den Tag bieten! Das klingt gut? Dann speicher Dir unbedingt dieses Rezept ab und genieße einen genussvollen Start in den Tag!

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