Winter Gewuerzbox
Rote Bete Pasta mit Erbsen
Vegan Vegan
fast Schnell gemacht

Rote Bete Pasta mit Erbsen

Gesamtzeit ca. 25Minuten
Arbeitszeit 25 Minuten
Einfach

Unser Rezept für Rote Bete Pasta mit Erbsen ist ein echter Hingucker und unglaublich lecker! Der Aglio e Olio Gewürzmix mit Chili, Knoblauch, Petersilie, Zwiebel und mehr sorgt für eine würzig-aromatische Note, die das Gericht perfekt abrundet.

 

Zutaten

Personen

Zubereitung

1
Den Rote Bete Saft mit ausreichend Wasser in einen großen Topf geben und erhitzen. Sobald der Saft kocht, die Spaghetti hinzufügen und nach Packungsanweisung al dente kochen.
2
In einem separaten Topf Wasser zum Kochen bringen und die Erbsen hinzugeben und ca. 3-5 Minuten kochen. Das Wasser abgießen und die Erbsen beiseitestellen.
3
In einer kleinen Schüssel Olivenöl mit dem Aglio e Olio Gewürzmix vermischen und beiseitestellen.
4
Sobald die Spaghetti al dente gekocht sind, abgießen und zurück in den Topf geben.
5
Die Erbsen hinzufügen und vorsichtig unter die Pasta mischen.
6
Das vorbereitete Knoblauchöl über die Spaghetti und Erbsen gießen und alles gut vermengen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
7
Das Basilikum waschen, trocken tupfen und die Blätter abzupfen.
8
Die rote Bete Pasta auf vier Teller verteilen und mit Basilikumblättern garnieren.

Nährwerte

Pro Person


Kalorien

531 kcal

Kohlenhydrate

64 g

Proteine

13 g

Fett

24 g

ROTE BETE PASTA MIT ERBSEN

Sieht diese Pasta nicht schön aus? Mit ihrer knallroten Farbe und den grünen Erbsen als Add-on zieht sie sofort alle Blicke auf sich. Das Geheimnis liegt im rote Bete Saft, der dieser Pasta ihre strahlende Farbe verleiht und sie gleichzeitig mit einem Hauch von Sommer versieht. Verfeinert mit unserem Aglio e Olio Gewürzmix brauchst Du nur wenige Zutaten, um diese leckere Rote Bete Pasta zuzubereiten! 

 

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