Sommerlicher Salat mit Birnen | Rezept
Sommerlicher Salat mit Birnen | Rezept
Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
2 Pr.
-
1 StückBirne
-
150 gKirschtomaten
-
4 handvollPflücksalat
-
2 ELKerne, gemicht
-
2 ELBalsamicoessig, dunkel
-
0,5 TLSenf
-
1 ELAgavendicksaft
-
3 ELOlivenöl
-
2 Pr.Salz
1
Die Birne waschen, vierteln und entkernen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und vierteln. Den Salat waschen und trocken schleudern.
2
Für das Dressing den Balsamico Essig, Senf und Agavendicksaft in eine Schüssel geben und gründlich verrühren.
3
Langsam unter Rühren das Olivenöl hineinlaufen lassen. Das Dressing mit 2 Prisen Salz abschmecken.
4
Den Salat und die Tomaten in eine Schüssel geben, gründlich mit dem Dressing vermischen und auf 2 Teller aufteilen. Mit den Birnenscheiben, Kernen und dem Salat Topping garnieren.
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
383 kcal
Kohlenhydrate
22 g
Proteine
7,2 g
Fett
30 g
Zubereitung
1
Die Birne waschen, vierteln und entkernen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und vierteln. Den Salat waschen und trocken schleudern.
2
Für das Dressing den Balsamico Essig, Senf und Agavendicksaft in eine Schüssel geben und gründlich verrühren.
3
Langsam unter Rühren das Olivenöl hineinlaufen lassen. Das Dressing mit 2 Prisen Salz abschmecken.
4
Den Salat und die Tomaten in eine Schüssel geben, gründlich mit dem Dressing vermischen und auf 2 Teller aufteilen. Mit den Birnenscheiben, Kernen und dem Salat Topping garnieren.
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
383 kcal
Kohlenhydrate
22 g
Proteine
7,2 g
Fett
30 g
-
Zutaten
Personen
-
2 Pr.
-
1 StückBirne
-
150 gKirschtomaten
-
4 handvollPflücksalat
-
2 ELKerne, gemicht
-
2 ELBalsamicoessig, dunkel
-
0,5 TLSenf
-
1 ELAgavendicksaft
-
3 ELOlivenöl
-
2 Pr.Salz
