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Schnelles veganes Chili
Schnelles veganes Chili

Schnelles veganes Chili

Rahmen | Just Spices
30 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Mexican Allrounder

4,99€

Gemüse Allrounder

4,99€

Zutaten

Personen
  • 1 Zwiebel, rot
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 250 g Grüne Linsen
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Dose Tomaten, stückig
  • 300 ml Wasser
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 2 Pr. Salz
  • 4 Pr. JS Mexican Allrounder
Zubereitung

1
Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Würfel schneiden. Das Öl in einem breiten Topf erhitzen und die Zwiebel bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten anschwitzen. Die Linsen und das Tomatenmark hinzugeben und weitere 2 Minuten anbraten.

2
Mit den stückigen Tomaten und 300 ml Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Mit dem Mexican Allrounder und 2 Prisen Salz würzen.

3
Die Kidneybohnen mit der Flüssigkeit hinzufügen und für ca. 20 Minuten köcheln lassen.

4
Tipp: Als Topping eignen sich z.B. Nachos, frische Avocado und Naturjoghurt.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
325
kcal

Kohlenhydrate
43
g

Proteine
24
g

Fett
6
g

Zutaten

Personen
  • 1 Zwiebel, rot
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 250 g Grüne Linsen
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 Dose Tomaten, stückig
  • 300 ml Wasser
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 2 Pr. Salz
  • 4 Pr. JS Mexican Allrounder
Zubereitung

1
Die Zwiebel schälen, halbieren und in feine Würfel schneiden. Das Öl in einem breiten Topf erhitzen und die Zwiebel bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten anschwitzen. Die Linsen und das Tomatenmark hinzugeben und weitere 2 Minuten anbraten.

2
Mit den stückigen Tomaten und 300 ml Wasser auffüllen und zum Kochen bringen. Mit dem Mexican Allrounder und 2 Prisen Salz würzen.

3
Die Kidneybohnen mit der Flüssigkeit hinzufügen und für ca. 20 Minuten köcheln lassen.

4
Tipp: Als Topping eignen sich z.B. Nachos, frische Avocado und Naturjoghurt.

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43
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g

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