Von X Foodies nachgekocht
Schokoladen-Walnuss Brownies | Rezept
(21)
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Schokoladen-Walnuss Brownies | Rezept
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Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
125 gZartbitterschokolade
-
70 gWalnusskerne
-
10 gKakaopulver
-
1 TLBackpulver
-
75 gMehl
-
3Eier
-
150 gZucker, braun
-
2 Pr.Kaffeekuss“Ich war überrascht, wie toll & intensiv der Geschmack ist. Eine Prise reicht schon.” 5,99 €
-
1 Pr.Salz
1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
2
Für den Teig die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen. Die Walnüsse grob hacken.
3
In einer Schüssel die Nüsse mit dem Kakao, dem Mehl, Backpulver und dem Kaffeekuss vermengen. Die Eier mit dem Zucker und einer Prise Salz ca. 10 Minuten mit einem Handrührgerät schaumig schlagen.
4
Die geschmolzene Schokolade und das Öl unterrühren und anschließend die Mehl-Nuss-Mischung unterheben. Die Teigmasse in eine große gefettete Auflaufform geben und die Oberfläche glatt streichen.
5
Für ca. 20 - 25 Minuten backen.
Anschließend abkühlen lassen und in kleine Rechtecke schneiden. Fertig sind die schokoladigen Küchlein!
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
573 kcal
Kohlenhydrate
30 g
Proteine
8 g
Fett
48 g
Zubereitung
1
Den Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.
2
Für den Teig die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad schmelzen. Die Walnüsse grob hacken.
3
In einer Schüssel die Nüsse mit dem Kakao, dem Mehl, Backpulver und dem Kaffeekuss vermengen. Die Eier mit dem Zucker und einer Prise Salz ca. 10 Minuten mit einem Handrührgerät schaumig schlagen.
4
Die geschmolzene Schokolade und das Öl unterrühren und anschließend die Mehl-Nuss-Mischung unterheben. Die Teigmasse in eine große gefettete Auflaufform geben und die Oberfläche glatt streichen.
5
Für ca. 20 - 25 Minuten backen.
Anschließend abkühlen lassen und in kleine Rechtecke schneiden. Fertig sind die schokoladigen Küchlein!
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
573 kcal
Kohlenhydrate
30 g
Proteine
8 g
Fett
48 g
Rezept für saftige Schokoladen-Walnuss-Brownies ♥ Lass dich inspirieren und finde noch mehr leckere Rezepte!
Zutaten
Personen
-
125 gZartbitterschokolade
-
70 gWalnusskerne
-
10 gKakaopulver
-
1 TLBackpulver
-
75 gMehl
-
3Eier
-
150 gZucker, braun
-
2 Pr.Kaffeekuss“Ich war überrascht, wie toll & intensiv der Geschmack ist. Eine Prise reicht schon.” 5,99 €
-
1 Pr.Salz
