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Schokoladen-Walnuss Brownies
Schokoladen-Walnuss Brownies

Schokoladen-Walnuss Brownies

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Zutaten

Personen
  • 125g Zartbitterschokolade
  • 120ml Öl
  • 70g Walnusskerne
  • 75g Mehl
  • 10g Kakaopulver
  • 1TL Backpulver
  • 3 Eier
  • 150g Zucker
  • 1 Prise Salz

Anleitung


1
Für den Teig schmilzt Du die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad und mischst Nüsse, Kakao, Mehl und Backpulver zusammen. Mit dem Handrührgerät schlägst Du die Eier, den Zucker und eine Prise Salz etwa 10 Minuten cremig.
Die Zartbitterschokolade und das Öl rührst Du zügig unter und gibst dann die Mehl-Mischung mit den Nüssen in den Brownie Teig. Die Teigmasse wird dann auf einem Blech verteilt und die Oberfläche glatt gestrichen.



2
Das Ganze backt dann für 20 bis 25 Minuten bei 180°.
Anschließend abkühlen lassen und in kleine Rechtecke schneiden. Fertig sind die schokoladigen Küchlein!

3
Fertig!

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  • 125g Zartbitterschokolade
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1
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2
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