Scrambled Pancakes - Kaiserschmarrn
Scrambled Pancakes - Kaiserschmarrn
Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices leicht

Scrambled Pancakes - Kaiserschmarrn

Zutaten
100g Mehl (Dinkelvollkornmehl)
20g Whey
1 Ei
1 TL Backpulver
1-3 Flavdrops
150ml Milch

Anleitung


1
- Zuerst trennt ihr das Ei und schlagt anschließend das Eiweiß steif
- Gebt alle restlichen Zutaten in einen Behälter und rührt sie anschließend zu einem schönen glatten Teig
- Nun das steif geschlagene Eiweiß hinzu fügen und es vorsichtig unter heben
- Schnappt euch die erst beste Auflaufform und legt diese mit Backpapier aus. Füllt darin den ganzen Teig
- Nun alles bei 200°C Ober-Unterhitze für 15 Minuten in den Ofen schieben
- Etwas abkühlen lasse, klein schneiden und genießen :-)

2
-Fertig!

3
- 567kcal
- 42g Protein
- 73g KH
- 11g Fett



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