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Scrambled Pancakes - Kaiserschmarrn
Scrambled Pancakes - Kaiserschmarrn

Scrambled Pancakes - Kaiserschmarrn

Rahmen | Just Spices
20 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Zutaten

Personen
  • 100g Mehl (Dinkelvollkornmehl)
  • 20g Whey
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1-3 Flavdrops
  • 150ml Milch
Zubereitung

1
- Zuerst trennt ihr das Ei und schlagt anschließend das Eiweiß steif
- Gebt alle restlichen Zutaten in einen Behälter und rührt sie anschließend zu einem schönen glatten Teig
- Nun das steif geschlagene Eiweiß hinzu fügen und es vorsichtig unter heben
- Schnappt euch die erst beste Auflaufform und legt diese mit Backpapier aus. Füllt darin den ganzen Teig
- Nun alles bei 200°C Ober-Unterhitze für 15 Minuten in den Ofen schieben
- Etwas abkühlen lasse, klein schneiden und genießen :-)

2
-Fertig!

3
- 567kcal
- 42g Protein
- 73g KH
- 11g Fett

Zutaten

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  • 100g Mehl (Dinkelvollkornmehl)
  • 20g Whey
  • 1 Ei
  • 1 TL Backpulver
  • 1-3 Flavdrops
  • 150ml Milch
Zubereitung

1
- Zuerst trennt ihr das Ei und schlagt anschließend das Eiweiß steif
- Gebt alle restlichen Zutaten in einen Behälter und rührt sie anschließend zu einem schönen glatten Teig
- Nun das steif geschlagene Eiweiß hinzu fügen und es vorsichtig unter heben
- Schnappt euch die erst beste Auflaufform und legt diese mit Backpapier aus. Füllt darin den ganzen Teig
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