Vegan
Erdbeer Smoothie-Bowl | Rezept
Gesamtzeit ca. 20Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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Für das Topping:
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50 gMandelblätter
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1Banane
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1 HandvollErdbeeren
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2 TLChiasamen
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Für die Smoothie-Bowl:
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250 gErdbeeren, tiefgekühlt
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2Bananen, in Stücke geschnitten, tiefgekühlt
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500 gSojajoghurt, natur
Zubereitung
1
Die Mandelblätter in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten. Dabei gelegentlich umrühren. Anschließend beiseitestellen.
2
Die Erdbeeren mit den Bananenstücken und dem Sojajoghurt in einen Standmixer geben und fein mixen. Den Smoothie auf 2 Schüsseln aufteilen.
3
Für das Topping die Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und mit den Bananenscheiben auf den Bowls verteilen. Mit den Chiasamen, Mandelblättchen und dem Blüten Topping garnieren und servieren.
4
Tipp: Wusstest Du, dass man die grünen Blätter der Erdbeeren mitessen kann?
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
582 kcal
Kohlenhydrate
67 g
Proteine
21 g
Fett
22 g
Erdbeer Smoothie-Bowl
Entdecke unser einfaches und erfrischendes Rezept für eine köstliche Erdbeer-Smoothie-Bowl. Diese gesunde Leckerei ist perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag oder als erfrischender Snack zwischendurch. Unser Blüten Topping macht die Smoothie Bowl zum echten Hingucker!
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