Tex-Mex Stulle | Rezept

Den Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen.

Die Brotscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und für ca. 5 Minuten im Backofen rösten. Die Kidneybohnen und den Mais abgießen und in einer Schüssel vermengen.

Den Ofenkäse aus der Verpackung nehmen und in dünne Scheiben schneiden. Die gerösteten Brotscheiben mit dem Käse belegen. Die Kidneybohnen und den Mais darauf verteilen. Nochmal für ca. 20 Minuten in den Backofen geben und goldbraun backen. Dabei die Temperatur auf 180 °C reduzieren.

Die Kirschtomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Das Brot aus dem Ofen nehmen und mit den Tomaten belegen. Anschließend mit dem Ofen und Grillkäse Gewürz toppen.