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Bolognese mit Thermomix®
Bolognese mit Thermomix® | Rezept
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Bolognese mit Thermomix® | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 2
    Strauchtomaten
  • 350 g
    Rinderhackfleisch
  • 500 g
    passierte Tomaten
  • 30 g
    Parmesan, gerieben
  • 1 Pck.
    JS BIO Klassische Spaghetti Bolo

1
Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen und 4 Sek./Stufe 4 im Mixtopf zerkleinern. Anschließend herausnehmen und beiseitestellen.


2
Das Hackfleisch in den Mixtopf geben und 6 Min./120°C/Linkslauf mit Hilfe des Spatels dünsten.


3
Die Tomaten hinzufügen und 2 Min./120°C/Linkslauf mitdünsten.


4
Die passierten Tomaten und das IN MINUTES mit in den Mixtopf geben und 10 Min./100°C/Linkslauf garen.


5
Tipp: Mit Penne oder Spaghetti servieren und mit dem Parmesan bestreuen.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
278
kcal

Kohlenhydrate
22
g

Proteine
17
g

Fett
13
g

Ein Rezept für Bolognese im Thermomix ♥ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.

Zutaten

Personen
  • 2
    Strauchtomaten
  • 350 g
    Rinderhackfleisch
  • 500 g
    passierte Tomaten
  • 30 g
    Parmesan, gerieben
  • 1 Pck.
    JS BIO Klassische Spaghetti Bolo
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