Thermomix Gazpacho
Thermomix Gazpacho

Thermomix Gazpacho

Rahmen | Just Spices
5 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht
Zutaten
220g Porree
3/4 TL Knoblauchpaste oder 1 Knoblauchzehe
25g Butter
20g Olivenöl
1 Kopf Brokkoli (250-270g, nur die Röschen)
120g Kartoffeln in Stücken
1 Brühwürfel
200g Kochsahne
400g Milch
330g Wasser
3 Prisen Pfeffer
40g Parmesan

Anleitung


1
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 30 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.

2
Anschließend für 2 Min. auf Stufe 10 pürieren.

3
Sofort servieren.

Zutaten
220g Porree
3/4 TL Knoblauchpaste oder 1 Knoblauchzehe
25g Butter
20g Olivenöl
1 Kopf Brokkoli (250-270g, nur die Röschen)
120g Kartoffeln in Stücken
1 Brühwürfel
200g Kochsahne
400g Milch
330g Wasser
3 Prisen Pfeffer
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Anleitung


1
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 30 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.

2
Anschließend für 2 Min. auf Stufe 10 pürieren.

3
Sofort servieren.

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