Von X Foodies nachgekocht
Gazpacho mit Thermomix® | Rezept
(17)
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Gazpacho mit Thermomix® | Rezept
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Zubereitungszeit:
5 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
220gPorree
-
3/4 TLKnoblauchpaste oder 1 Knoblauchzehe
-
25gButter
-
20gOlivenöl
-
1 KopfBrokkoli (250-270g, nur die Röschen)
-
120gKartoffeln in Stücken
-
1Brühwürfel
-
200gKochsahne
-
400gMilch
-
330gWasser
-
3 PrisenPfeffer
-
40gParmesan
1
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 30 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.
2
Anschließend für 2 Min. auf Stufe 10 pürieren.
3
Sofort servieren.
4
Tipp: Noch mehr Thermomix-Rezeptideen findest Du hier.
Zubereitung
1
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 30 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.
2
Anschließend für 2 Min. auf Stufe 10 pürieren.
3
Sofort servieren.
4
Tipp: Noch mehr Thermomix-Rezeptideen findest Du hier.
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Zutaten
Personen
-
220gPorree
-
3/4 TLKnoblauchpaste oder 1 Knoblauchzehe
-
25gButter
-
20gOlivenöl
-
1 KopfBrokkoli (250-270g, nur die Röschen)
-
120gKartoffeln in Stücken
-
1Brühwürfel
-
200gKochsahne
-
400gMilch
-
330gWasser
-
3 PrisenPfeffer
-
40gParmesan
