Gazpacho
Gazpacho | Rezept
Bewertung:
92 % of 100
(17) Rezept bewerten

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Just Spices
Zubereitungszeit:
5 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 220g
    Porree
  • 3/4 TL
    Knoblauchpaste oder 1 Knoblauchzehe
  • 25g
    Butter
  • 20g
    Olivenöl
  • 1 Kopf
    Brokkoli (250-270g, nur die Röschen)
  • 120g
    Kartoffeln in Stücken
  • 1
    Brühwürfel
  • 200g
    Kochsahne
  • 400g
    Milch
  • 330g
    Wasser
  • 3 Prisen
    Pfeffer
  • 40g
    Parmesan

1
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 30 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.


2
Anschließend für 2 Min. auf Stufe 10 pürieren.


3
Sofort servieren.


4
Tipp: Noch mehr Thermomix-Rezeptideen findest Du hier.

Zubereitung

1
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für 30 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.


2
Anschließend für 2 Min. auf Stufe 10 pürieren.


3
Sofort servieren.


4
Tipp: Noch mehr Thermomix-Rezeptideen findest Du hier.

-

Zutaten

Personen
  • 220g
    Porree
  • 3/4 TL
    Knoblauchpaste oder 1 Knoblauchzehe
  • 25g
    Butter
  • 20g
    Olivenöl
  • 1 Kopf
    Brokkoli (250-270g, nur die Röschen)
  • 120g
    Kartoffeln in Stücken
  • 1
    Brühwürfel
  • 200g
    Kochsahne
  • 400g
    Milch
  • 330g
    Wasser
  • 3 Prisen
    Pfeffer
  • 40g
    Parmesan
Rezept