Veggie Burger | Rezept
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Für die Patties:
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1 EL
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1 DoseKichererbsen
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250 gTK Erbsen, aufgetaut
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2 ELMehl
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3 ELKichererbsenmehl
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4 ELneutrales Pflanzenöl
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2 TLSalz
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Für den Burger:
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2rote Zwiebeln
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3 ELBalsamico Essig, hell
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250 ggriechischer Joghurt
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2 ELTahina
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1Fleischtomate
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4Brioche Buns
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4 HandvollFeldsalat
Nährwerte: (Pro serving)
Kalorien
558 kcal
Kohlenhydrate
52,8 g
Proteine
21,4 g
Fett
28,6 g
Nährwerte: (Pro serving)
Kalorien
558 kcal
Kohlenhydrate
52,8 g
Proteine
21,4 g
Fett
28,6 g
Veggie Burger
Dass Burger auch in der vegetarischen Variante ein Gaumenschmaus sein können, das ist uns schon lange bekannt! Wir zaubern für unseren Veggie Burger einen köstlichen Falafel Patty gewürzt mit unserem authentischen Falafel Gewürzmix. Die Soße aus Joghurt und Tahina macht diesen bunten Burger zu einem cremigen Wunder. Auch für die Tofu Fans haben wir den passenden Burger in unserer Rezeptwelt: der Tofu Burger mit cremiger Avocadocreme.
Die gesunden Kichererbsen
Unser Falafel Burger ist nicht nur ein purer Genuss, sondern versorgt uns auch mit einer wahren Nährstoffbombe! Kichererbsen haben nämlich so einige Talente auf Lager. Erfahre hier mehr, warum die Kichererbse so besonders ist und entdecke die passenden Gewürze für die beliebten Hülsenfrüchtchen wie zum Beispiel den Linsen Allrounder in unserem Shop.
Zutaten
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Für die Patties:
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1 EL
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1 DoseKichererbsen
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250 gTK Erbsen, aufgetaut
-
2 ELMehl
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3 ELKichererbsenmehl
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4 ELneutrales Pflanzenöl
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2 TLSalz
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Für den Burger:
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2rote Zwiebeln
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3 ELBalsamico Essig, hell
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250 ggriechischer Joghurt
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2 ELTahina
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1Fleischtomate
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4Brioche Buns
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4 HandvollFeldsalat