Bananenbrot
Bananenbrot
Rahmen | Just Spices
45 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices leicht

Bananenbrot

Zutaten
3 sehr reife Bananen (besser für das Aroma)
45g Rohrzucker
1 Ei
1/2 TL Salz
4 EL Sonnenblumöl
150g Dinkelvollkornmehl
150g Weizenmehl
1 Pkt. Backpulver
100g gemahlene Haselnüsse
3 sehr reife Bananen (besser für das Aroma)
45g Rohrzucker
1 Ei
1/2 TL Salz
4 EL Sonnenblumöl
150g Dinkelvollkornmehl
150g Weizenmehl
1 Pkt. Backpulver
100g gemahlene Haselnüsse

Anleitung


1
Die Bananen schälen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel vermatschen. Zucker, Ei, Salz und Öl dazugeben.

2
Danach Mehl, Backpulver, und Nüsse vermischen und dazu geben.

3
Teig in eine Kastenform geben und bei 180 Grad Ober/Unterhitze bei etwa 40 Minuten goldig backen. Aus der Form nehmen und abkühlen lassen.

Anleitung


1
Die Bananen schälen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel vermatschen. Zucker, Ei, Salz und Öl dazugeben.

2
Danach Mehl, Backpulver, und Nüsse vermischen und dazu geben.

3
Teig in eine Kastenform geben und bei 180 Grad Ober/Unterhitze bei etwa 40 Minuten goldig backen. Aus der Form nehmen und abkühlen lassen.


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