
Bunte Salatbowl mit Tofusticks | Rezept
(2)
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Bunte Salatbowl mit Tofusticks | Rezept
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Zubereitungszeit:
60 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
Für den Tofu
-
2 Pr.JS Tofu Gewürz
-
200 gTofu
-
2 ELSonnenblumenöl
-
1 ELSpeisestärke
-
Für die Salatbowl
-
2 Pr.
-
1 Pr.JS Tofu Gewürz
-
2Salatherzen
-
3Karotten
-
1/2Gurke
-
150 gRotkraut
-
1 ELSonnenblumenöl
-
1 ELBalsamicoessig, hell
1
Den Tofu in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, anschließend in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. In eine Schüssel geben und mit dem Tofu Gewürz und 1 EL Öl vermengen und 30 Minuten marinieren.
2
Die Salatherzen halbieren, in grobe Stücke zupfen. Anschließend waschen und trocken schleudern. Die Karotten schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Gurke waschen, vierteln, entkernen und entkernen und ebenfalls in dünne Streifen schneiden. Das Rotkraut waschen und in feine Streifen schneiden.
4
In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen. Den Tofu mit der Speisestärke vermengen, in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze für ca. 5 Minuten rundherum knusprig anbraten.
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
442 kcal
Kohlenhydrate
26 g
Proteine
19 g
Fett
29 g
Zubereitung
1
Den Tofu in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, anschließend in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. In eine Schüssel geben und mit dem Tofu Gewürz und 1 EL Öl vermengen und 30 Minuten marinieren.
2
Die Salatherzen halbieren, in grobe Stücke zupfen. Anschließend waschen und trocken schleudern. Die Karotten schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Gurke waschen, vierteln, entkernen und entkernen und ebenfalls in dünne Streifen schneiden. Das Rotkraut waschen und in feine Streifen schneiden.
4
In einer Pfanne 1 EL Öl erhitzen. Den Tofu mit der Speisestärke vermengen, in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze für ca. 5 Minuten rundherum knusprig anbraten.
Nährwerte: (Pro Person)
Kalorien
442 kcal
Kohlenhydrate
26 g
Proteine
19 g
Fett
29 g
Ein Rezept für eine bunte Salatbowl mit Tofusticks. ✓ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.
Zutaten
Personen
-
Für den Tofu
-
2 Pr.JS Tofu Gewürz
-
200 gTofu
-
2 ELSonnenblumenöl
-
1 ELSpeisestärke
-
Für die Salatbowl
-
2 Pr.
-
1 Pr.JS Tofu Gewürz
-
2Salatherzen
-
3Karotten
-
1/2Gurke
-
150 gRotkraut
-
1 ELSonnenblumenöl
-
1 ELBalsamicoessig, hell