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Cremige Pilzpfanne

Cremige Pilzpfanne | Rezept

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Cremige Pilzpfanne | Rezept

Name: Cremige Pilzpfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 500 g Champignons, klein; 1 Zwiebel; 2 EL Sonnenblumenöl; 1 Bund Petersilie; 150 g Creme Fraiche; 3 Pr. Salz; 4 Pr. JS Pilz Allrounder

Just Spices

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Zubereitungszeit:

20 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

4 Pr.

Pilz Allrounder
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500 g

Champignons, klein
1

Zwiebel
2 EL

Sonnenblumenöl
1 Bund

Petersilie
150 g

Creme Fraiche
3 Pr.

Salz

Zubereitung

Tipp: Tipp: Passt wunderbar zu Pellkartoffeln.

Die Champignons putzen und den Stielansatz abschneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und fein würfeln.

Das Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die Champignons hineingeben. Für ca. 4 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Die Zwiebeln hinzugeben und weitere 2 Minuten braten. Mit 3 Prisen Salz und dem Pilz Allrounder würzen.

In der Zwischenzeit die Petersilie waschen, trocken tupfen und fein schneiden.

Die Petersilie und Creme Fraiche hinzugeben und gründlich untermischen.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
203 kcal

Kohlenhydrate
4,4 g

Proteine
6,4 g

Fett
18 g