Glasierte Pastinaken
Glasierte Pastinaken | Rezept
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Glasierte Pastinaken | Rezept

Just Spices Just Spices
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Just Spices
Zubereitungszeit:
15 min
Just Spices
Backzeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen

Zutaten

1
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
2
Die Pastinaken schälen und längs halbieren.
3
Die Pastinaken in gesalzenem Wasser ca. 5 Minuten vorkochen. Im Anschluss mit einem Tuch gut trocken tupfen.
4
Die Pastinaken auf einem Backblech in einer einzigen Schicht verteilen, dabei darauf achten, dass sie genügend Abstand haben.
5
In einer Rührschüssel den Honig, das Olivenöl, Knoblauchpfeffer und Salz gut vermengen.
6
Die Oberseite der Pastinaken mit der Honigmischung bepinseln.
7
Die Pastinaken im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten rösten, bis sie goldbraun und zart sind. In der Mitte der Garzeit mit einer Zange wenden und auch die andere Seite mit der Honig-Mischung bepinseln.
8
Die Pastinaken aus dem Ofen nehmen und heiß als Beilage servieren.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
316 kcal

Kohlenhydrate
35 g

Proteine
4,5 g

Fett
18 g

Zubereitung
1
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
2
Die Pastinaken schälen und längs halbieren.
3
Die Pastinaken in gesalzenem Wasser ca. 5 Minuten vorkochen. Im Anschluss mit einem Tuch gut trocken tupfen.
4
Die Pastinaken auf einem Backblech in einer einzigen Schicht verteilen, dabei darauf achten, dass sie genügend Abstand haben.
5
In einer Rührschüssel den Honig, das Olivenöl, Knoblauchpfeffer und Salz gut vermengen.
6
Die Oberseite der Pastinaken mit der Honigmischung bepinseln.
7
Die Pastinaken im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten rösten, bis sie goldbraun und zart sind. In der Mitte der Garzeit mit einer Zange wenden und auch die andere Seite mit der Honig-Mischung bepinseln.
8
Die Pastinaken aus dem Ofen nehmen und heiß als Beilage servieren.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
316 kcal

Kohlenhydrate
35 g

Proteine
4,5 g

Fett
18 g

Glasierte Pastinaken

Entdecke die köstliche Welt glasierter Pastinaken! Unser einfaches und schnelles Rezept verleiht diesem oft übersehenen Gemüse eine unwiderstehliche Süße und zarte Textur. Mit einer perfekten Kombination aus Honig und unserem Knoblauch Pfeffer glasiert, werden diese Pastinaken zu einer delikaten Beilage für allerlei Gerichte.

 

Vegetarische Vielfalt entdecken

Von herzhaften Gemüselasagnen bis hin zu erfrischenden Sommer-Salaten – unsere vegetarische Rezeptsammlung bietet kulinarische Inspiration für jeden Geschmack. Bringe Abwechslung auf Deinen Teller und lasse Dich von unserer vegetarischen Rezeptvielfalt inspirieren.

Zutaten

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