Gnocchi mit Tomaten und Basilikum
Gnocchi mit Tomaten und Basilikum | Rezept
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Gnocchi mit Tomaten und Basilikum | Rezept

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Just Spices
Vorbereitungszeit:
10 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 1
    Zwiebel, rot
  • 250 g
    Kirschtomaten
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 500 g
    Gnocchi, Kühlregal
  • 200 g
    Crème fraîche
  • 1 Bund
    Basilikum
  • 6 Pr.

1
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Tomaten waschen, trocken tupfen und vierteln.


2
In einer großen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen, die Gnocchi bei mittlerer Hitze goldbraun braten, herausnehmen und beiseitestellen.


3
In der gleichen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen, die Zwiebelwürfel bei mittlerer Hitze 2 Minuten farblos anschwitzen und die Kirschtomaten 5 Minuten mitbraten lassen.


4
Die Crème fraîche dazugeben, mit dem Carbonara Gewürz würzen und einkochen lassen.


5
Das Basilikum waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.


6
Die Gnocchi in die Pfanne geben, durchschwenken und das Basilikum einstreuen.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
388
kcal

Kohlenhydrate
47
g

Proteine
7,2
g

Fett
18
g

Zubereitung

1
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Tomaten waschen, trocken tupfen und vierteln.


2
In einer großen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen, die Gnocchi bei mittlerer Hitze goldbraun braten, herausnehmen und beiseitestellen.


3
In der gleichen Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen, die Zwiebelwürfel bei mittlerer Hitze 2 Minuten farblos anschwitzen und die Kirschtomaten 5 Minuten mitbraten lassen.


4
Die Crème fraîche dazugeben, mit dem Carbonara Gewürz würzen und einkochen lassen.


5
Das Basilikum waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.


6
Die Gnocchi in die Pfanne geben, durchschwenken und das Basilikum einstreuen.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
388
kcal

Kohlenhydrate
47
g

Proteine
7,2
g

Fett
18
g

Zutaten

Personen
  • 1
    Zwiebel, rot
  • 250 g
    Kirschtomaten
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 500 g
    Gnocchi, Kühlregal
  • 200 g
    Crème fraîche
  • 1 Bund
    Basilikum
  • 6 Pr.
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