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Grünkohl Hummus Stulle

Grünkohl Hummus Stulle | Rezept

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Grünkohl Hummus Stulle | Rezept

Name: Grünkohl Hummus Stulle
Cook time: 20 min
Yield: 1 Personen
Ingredients: 1 Handvoll Grünkohl; 2 EL Olivenöl; 50g Haselnusskerne; 2 EL Hummus; 2 Scheiben Sauerteigbrot, getoastet; 2 TL JS Stullen Spice

Just Spices

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Zubereitungszeit:

20 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

2 TL

Stullen Spice
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1 Handvoll

Grünkohl
2 EL

Olivenöl
50g

Haselnusskerne
2 EL

Hummus
2 Scheiben

Sauerteigbrot, getoastet

Zubereitung

Den Grünkohl waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Grünkohl für 3 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Mit 1 TL Stullen Spice würzen.

Die Haselnüsse grob hacken.

Den Hummus auf dem Brot verteilen, mit dem Grünkohl belegen und mit den gehackten Haselnüssen und dem restlichen Stullen Spice garnieren.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
791 kcal

Kohlenhydrate
51 g

Proteine
21 g

Fett
56 g