Gyros Pita | Rezept

Name: Gyros Pita
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Yield: 4 - 4 Personen
Ingredients: 500 g Schweinenacken; 3 EL Olivenöl; 1 Gurke; 1 Zwiebel, rot; 2 Rispentomaten; 1 Römersalatherz; 4 Pita Brote; 250 g Tsatsiki; 6 Pr. JS Griechischer Allrounder

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Vorbereitungszeit:

10 min

Zubereitungszeit:

90 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

500 g

Schweinenacken
3 EL

Olivenöl
1

Gurke
1

Zwiebel, rot
2

Rispentomaten
1

Römersalatherz
4

Pita Brote
250 g

Tsatsiki
6 Pr.

Griechischer Allrounder

Zubereitung

Den Schweinenacken in feine Streifen schneiden und mit 1 EL Olivenöl und dem Griechischen Allrounder marinieren und abgedeckt ca. 60 Minuten ziehen lassen.

Währenddessen die Gurke waschen, beide Enden abschneiden und in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und ebenfalls in dünne Streifen schneiden. Die Tomaten waschen, vom Strunk befreien und mundgerecht würfeln. Den Salat vierteln, waschen, in dünne Streifen schneiden und trocken schleudern.

In einer Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen und das marinierte Fleisch ca. 5 Minuten bei hoher Hitze knusprig braten. Die Pita Brote nach Packungsanleitung zubereiten.

Die Pita Brote mit Tsatsiki bestreichen und mit den Zutaten füllen.

Tipp: Hier gelangst Du zu einem Rezept für einfaches Tsatsiki. Zu Gyros Pita passen außerdem super selbstgemachte Pommes.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
480 kcal

Kohlenhydrate
18 g

Proteine
30 g

Fett
32 g