Selbstgemachte Pommes
Selbstgemachte Pommes | Rezept
Bewertung:
0 % of 100
(0) Rezept bewerten

Selbstgemachte Pommes | Rezept

Bewertung:
0 % of 100
(0) Rezept bewerten
Just Spices
Vorbereitungszeit:
10 min
Just Spices
Zubereitungszeit:
90 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen

1
Die Kartoffeln waschen, in ca. 0,5 cm breite Scheiben schneiden. Diese Scheiben in ca. 0,5 cm breite Streifen schneiden. Die Kartoffeln in eine große Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und 60 Minuten ziehen lassen.


2
Die Kartoffeln abschütten und auf einem großen Handtuch gründlich trocknen.


3
Reichlich Öl in einer Fritteuse oder einem Topf auf ca. 160 °C erhitzen. Die Pommes zuerst ca. 5 Minuten in das heiße Fett geben. Herausnehmen, ca. 5 Minuten stehen lassen. Das Fett auf 185 °C erhitzen und die Pommes nacheinander in das heiße Fett geben und noch einmal ca. 3,5 Minuten goldbraun ausbacken.


4
Die ferigen Pommes in eine Schüssel geben und mit dem Pommes Gewürz vermengen.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
1095
kcal

Kohlenhydrate
134
g

Proteine
16
g

Fett
54
g

Zubereitung

1
Die Kartoffeln waschen, in ca. 0,5 cm breite Scheiben schneiden. Diese Scheiben in ca. 0,5 cm breite Streifen schneiden. Die Kartoffeln in eine große Schüssel geben, mit kochendem Wasser übergießen und 60 Minuten ziehen lassen.


2
Die Kartoffeln abschütten und auf einem großen Handtuch gründlich trocknen.


3
Reichlich Öl in einer Fritteuse oder einem Topf auf ca. 160 °C erhitzen. Die Pommes zuerst ca. 5 Minuten in das heiße Fett geben. Herausnehmen, ca. 5 Minuten stehen lassen. Das Fett auf 185 °C erhitzen und die Pommes nacheinander in das heiße Fett geben und noch einmal ca. 3,5 Minuten goldbraun ausbacken.


4
Die ferigen Pommes in eine Schüssel geben und mit dem Pommes Gewürz vermengen.

Nährwerte: (Pro Portion)

Kalorien
1095
kcal

Kohlenhydrate
134
g

Proteine
16
g

Fett
54
g

Zutaten

Personen
Rezept

Sammle Punkte.

Erhalte Produkte Gratis.
Spare beim Einkauf.

Deine Treue wird belohnt

Als Mitglied unseres kostenlosen SPICE CLUBS.


Und so funktioniert's:

1

Kostenlos anmelden.

Melde Dich mit Deinem Kundenkonto an oder erstelle Dir eins in nur einer Minute.

2

Automatisch Punkte sammeln.

Erhalte Punkte für jeden Einkauf.
Weitere Aktivitäten bringen Dir Extra-Punkte.

3

Belohnungen erhalten & sparen

Erhalte Rabatte für Deine Punkte oder löse sie für spicy Belohnungen ein - zum Beispiel Gratisprodukte.