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Tsatsiki
Tsatsiki | Rezept
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Tsatsiki | Rezept

Just Spices Just Spices
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Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen

Zutaten

1
Die Gurke waschen, beide Enden abschneiden und mit einer Reibe grob reiben. In ein Sieb geben und mit dem Salz vermengen, die Gurkenraspel ca. 10 Minuten abtropfen lassen.
2
Währenddessen den Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen mit dem Joghurt, Quark und dem Tsatsiki Gewürz in eine Schüssel geben und verrühren. Die Gurkenraspel ausdrücken und ebenfalls unterheben.
3
Tipp: Wer sein Tsatsiki über Nacht ziehen lässt kann sich über ein noch intensiveres Aroma freuen.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
138 kcal

Kohlenhydrate
8,1 g

Proteine
12 g

Fett
6,2 g

Zubereitung
1
Die Gurke waschen, beide Enden abschneiden und mit einer Reibe grob reiben. In ein Sieb geben und mit dem Salz vermengen, die Gurkenraspel ca. 10 Minuten abtropfen lassen.
2
Währenddessen den Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen mit dem Joghurt, Quark und dem Tsatsiki Gewürz in eine Schüssel geben und verrühren. Die Gurkenraspel ausdrücken und ebenfalls unterheben.
3
Tipp: Wer sein Tsatsiki über Nacht ziehen lässt kann sich über ein noch intensiveres Aroma freuen.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
138 kcal

Kohlenhydrate
8,1 g

Proteine
12 g

Fett
6,2 g

Tsatsiki

Unser einfaches Tsatsiki-Rezept ist ideal für heiße Sommertage. Mit frischen Gurken, cremigem Joghurt und unserem aromatischen Tsatsiki Gewürz zauberst Du im Handumdrehen eine erfrischende Beilage für frisches Baguette, knusprige Kartoffeln oder leckeres Grillgemüse!

 

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Entdecke leckere, vielfältige Dips und Saucen in unserer Rezeptsammlung und probiere Dich durch unsere Kreationen wie klassisches Hummus, würzigen Tomaten Feta Dip oder Baba Ganoush!

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