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Vegetarisch
Low Carb
Tsatsiki | Rezept
Gesamtzeit ca. 20Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
-
3 Pr.
-
1Gurke
-
2Knoblauchzehen
-
250 ggriechischer Joghurt
-
250 gMagerquark
-
2 Pr.Salz
Zubereitung
1
Die Gurke waschen, beide Enden abschneiden und mit einer Reibe grob reiben. In ein Sieb geben und mit dem Salz vermengen, die Gurkenraspel ca. 10 Minuten abtropfen lassen.
2
Währenddessen den Knoblauch schälen und fein hacken. Zusammen mit dem Joghurt, Quark und dem Joghurt Dressing Mix in eine Schüssel geben und verrühren. Die Gurkenraspel ausdrücken und ebenfalls unterheben.
3
Tipp: Wer seinen Dip über Nacht ziehen lässt kann sich über ein noch intensiveres Aroma freuen.
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
138 kcal
Kohlenhydrate
8,1 g
Proteine
12 g
Fett
6,2 g
Tsatsiki
Unser einfaches Tsatsiki-Rezept ist ideal für heiße Sommertage. Mit frischen Gurken, cremigem Joghurt und unserem aromatischen Joghurt Dressing Mix zauberst Du im Handumdrehen eine erfrischende Beilage für frisches Baguette, knusprige Kartoffeln oder leckeres Grillgemüse!
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