Großer Adventskalender 2022
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Hackfleischsoße

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

Hackfleischsoße | Rezept
Bewertung:
93 % of 100
(15) Rezept bewerten

Hackfleischsoße | Rezept

Bewertung:
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Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 20g
    Öl
  • 400g
    Rinderhack
  • 2-3 EL
    Sellerie Oregano Past
  • 1TL
    Bolognese Gewürz
    “Früher alle Gewürze einzeln in Bolo gemixt. Jetzt ist es schneller gekocht & leckerer als zuvor.” 5,49 €
  • 200g
    Tomatenmark
  • 1/2 TL
    Pfeffer
  • 2 EL
    Zucker
  • 1-2 TL
    Essig
  • 600g
    warmes Wasser
  • 1-2 TL
    Salz
  • 2 EL
    Mehl
  • 100ml
    Wasser

1
2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen für 4 Sek./St.5


2
20 g Öl, 400 g Rinderhack hinzufügen und für 8 Min./ Varoma / Linkslauf / Sanftrühren


3
Folgende Zutaten in den Topf geben und evt. auf 90° reduzieren wenn es zu sehr kocht: - 2-3 El Sellerie Oregano Paste - 200 g Tomatenmark - Pfeffer - 2 EL Zucker - 1-2 TL Essig - 600 g warmes Wasser - 1-2 TL Salz 10-12 Min./100°/Linkslauf/St.1


4
wenn es euch zu dünn ist... 2 EL Mehl und 100 mi Wasser verrühren und zugeben. Für 3 Min./100°/Sanftrühren


5
Tipp: sehr zu empfehlen ist diese Variante mit dem Bolognese Gewürz von Just Spices. Einfach die Oregano-Paste und Pfeffer durch 1 - 1/2 TL Bolognese Gewürz ersetzen

Zubereitung

1
2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen für 4 Sek./St.5


2
20 g Öl, 400 g Rinderhack hinzufügen und für 8 Min./ Varoma / Linkslauf / Sanftrühren


3
Folgende Zutaten in den Topf geben und evt. auf 90° reduzieren wenn es zu sehr kocht: - 2-3 El Sellerie Oregano Paste - 200 g Tomatenmark - Pfeffer - 2 EL Zucker - 1-2 TL Essig - 600 g warmes Wasser - 1-2 TL Salz 10-12 Min./100°/Linkslauf/St.1


4
wenn es euch zu dünn ist... 2 EL Mehl und 100 mi Wasser verrühren und zugeben. Für 3 Min./100°/Sanftrühren


5
Tipp: sehr zu empfehlen ist diese Variante mit dem Bolognese Gewürz von Just Spices. Einfach die Oregano-Paste und Pfeffer durch 1 - 1/2 TL Bolognese Gewürz ersetzen

Hackfleischsoße

Manchmal muss einfach ein richtiges Wohlfühlessen geben: Pasta mit einer leckeren Hackfleischsauce à la Bolognese tröstet die Seele das ganze Jahr über. Der Klassiker Bolo ist weltweit bekannt und wird überall geliebt - ob von Kindern oder von Großeltern. Richtig gut und einfach gewürzt wird es mit unserem Bolognese Gewürz!

 

Italienische Rezepte

Wenn Du bei Pasta einfach nie "Basta" sagen kannst, dann koche Dich doch durch unsere originellen Pasta Rezepte! Magst du zum Beispiel edle Kürbis-Ravioli? Oder wie wäre es mit einer Klassischen Lasagne wie bei Nonna? In unserer Pasta-Rezeptsammlung findet jeder Pastafan eine unendliche Auswahl!

Zutaten

Personen
  • 20g
    Öl
  • 400g
    Rinderhack
  • 2-3 EL
    Sellerie Oregano Past
  • 1TL
    Bolognese Gewürz
    “Früher alle Gewürze einzeln in Bolo gemixt. Jetzt ist es schneller gekocht & leckerer als zuvor.” 5,49 €
  • 200g
    Tomatenmark
  • 1/2 TL
    Pfeffer
  • 2 EL
    Zucker
  • 1-2 TL
    Essig
  • 600g
    warmes Wasser
  • 1-2 TL
    Salz
  • 2 EL
    Mehl
  • 100ml
    Wasser
Rezept

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