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Hackfleischsoße
2019/08/22
Hackfleischsoße
30 Min
leicht Hackfleischsoße
Zutaten
| 20g Öl |
| 400g Rinderhack |
| 2-3 EL Sellerie Oregano Past |
| 1TL Bolognese Gewürz |
| 200g Tomatenmark |
| 1/2 TL Pfeffer |
| 2 EL Zucker |
| 1-2 TL Essig |
| 600g warmes Wasser |
| 1-2 TL Salz |
| 2 EL Mehl |
| 100ml Wasser |
| 20g Öl |
| 400g Rinderhack |
| 2-3 EL Sellerie Oregano Past |
| 1TL Bolognese Gewürz |
| 200g Tomatenmark |
| 1/2 TL Pfeffer |
| 2 EL Zucker |
| 1-2 TL Essig |
| 600g warmes Wasser |
| 1-2 TL Salz |
| 2 EL Mehl |
| 100ml Wasser |
Anleitung
1
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- für 4 Sek./St.5
- 20 g Öl
- 400 g Rinderhack
- für 8 Min./Varoma/Linkslauf/Sanftrühren
- 2-3 El Sellerie Oregano Paste
- 200 g Tomatenmark
- Pfeffer
- 2 EL Zucker
- 1-2 TL Essig
- 600 g warmes Wasser
- 1-2 TL Salz
- 10-12 Min./100°/Linkslauf/St.1
(evl auf 90° reduzieren wenn es zu sehr kocht)
wenn es euch zu dünn ist...
- 2 EL Mehl
- 100 mi Wasser
- verrühren und zugeben
- für 3 Min./100°/Sanftrühren
Tipp: sehr zu empfehlen ist diese Variante mit dem Bolognese Gewürz von Just Spices. Einfach die Oreganopaste und Pfeffer durch 1 - 1/2 TL Bolognese Gewürz ersetzen
- 2 Knoblauchzehen
- für 4 Sek./St.5
- 20 g Öl
- 400 g Rinderhack
- für 8 Min./Varoma/Linkslauf/Sanftrühren
- 2-3 El Sellerie Oregano Paste
- 200 g Tomatenmark
- Pfeffer
- 2 EL Zucker
- 1-2 TL Essig
- 600 g warmes Wasser
- 1-2 TL Salz
- 10-12 Min./100°/Linkslauf/St.1
(evl auf 90° reduzieren wenn es zu sehr kocht)
wenn es euch zu dünn ist...
- 2 EL Mehl
- 100 mi Wasser
- verrühren und zugeben
- für 3 Min./100°/Sanftrühren
Tipp: sehr zu empfehlen ist diese Variante mit dem Bolognese Gewürz von Just Spices. Einfach die Oreganopaste und Pfeffer durch 1 - 1/2 TL Bolognese Gewürz ersetzen
Anleitung
1
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- für 4 Sek./St.5
- 20 g Öl
- 400 g Rinderhack
- für 8 Min./Varoma/Linkslauf/Sanftrühren
- 2-3 El Sellerie Oregano Paste
- 200 g Tomatenmark
- Pfeffer
- 2 EL Zucker
- 1-2 TL Essig
- 600 g warmes Wasser
- 1-2 TL Salz
- 10-12 Min./100°/Linkslauf/St.1
(evl auf 90° reduzieren wenn es zu sehr kocht)
wenn es euch zu dünn ist...
- 2 EL Mehl
- 100 mi Wasser
- verrühren und zugeben
- für 3 Min./100°/Sanftrühren
Tipp: sehr zu empfehlen ist diese Variante mit dem Bolognese Gewürz von Just Spices. Einfach die Oreganopaste und Pfeffer durch 1 - 1/2 TL Bolognese Gewürz ersetzen
- 2 Knoblauchzehen
- für 4 Sek./St.5
- 20 g Öl
- 400 g Rinderhack
- für 8 Min./Varoma/Linkslauf/Sanftrühren
- 2-3 El Sellerie Oregano Paste
- 200 g Tomatenmark
- Pfeffer
- 2 EL Zucker
- 1-2 TL Essig
- 600 g warmes Wasser
- 1-2 TL Salz
- 10-12 Min./100°/Linkslauf/St.1
(evl auf 90° reduzieren wenn es zu sehr kocht)
wenn es euch zu dünn ist...
- 2 EL Mehl
- 100 mi Wasser
- verrühren und zugeben
- für 3 Min./100°/Sanftrühren
Tipp: sehr zu empfehlen ist diese Variante mit dem Bolognese Gewürz von Just Spices. Einfach die Oreganopaste und Pfeffer durch 1 - 1/2 TL Bolognese Gewürz ersetzen
Gewürze aus dem Rezept:
- Meersalz
,
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Viel Spaß beim nachkochen wünscht
