Großer Adventskalender 2022
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Hähnchenschenkel, Gefülltes & Tomatensalat

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

Hähnchenschenkel, Gefülltes & Tomatensalat | Rezept
Bewertung:
85 % of 100
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Hähnchenschenkel, Gefülltes & Tomatensalat | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
90 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 6
    Eier
  • 4
    ältere Semmeln
  • 1/2 Bund
    Petersilie
  • 1/2 Bund
    Schnittlauch
  • etwas
    Meersalz
    Fein gemahlenes Salz zum Kochen 3,99 €
  • etwas
    Hähnchen Gewürz
    "Nur das Gewürz, ein Stück Hähnchen und eine Pfanne - göttlich!" 4,99 €
  • einen Schluck
    Milch
  • 3
    Hähnchenschenkel
  • 200 gr
    Tomaten
  • etwas
    Zucker
  • etwas
    Tellicherry Pfeffer
    Die Spätlese unter dem Pfeffer 5,99 €
  • 2 EL
    Öl
  • 2 EL
    Balsamico

1
Etwas ältere Semmeln in Würfel schneiden und mit Eiern, Schnittlauch, Petersilie, Salz und etwas Milch verrühren.


2
Das Ganze dann auf einem Backblech mit Backpapier auslegen und für ca. 60 min bei 170 Grad Umluft goldbraun backen. Ab und zu wenden.


3
Die Hähnchenschenkel werden nun gewaschen und mit dem Hähnchen Gewürz gewürzt.


4
Die Schenkel kommen dann in eine eingefettete Auflaufform und werden für ca. 1,5 Stunden bei 170 Grad gebraten.


5
Währenddessen werden schon mal die Tomaten gewaschen und in kleine Würfel geschnitten.


6
Dann mit Salz, Pfeffer, Balsamico und Öl abschmecken und mit Schnittlauch bestreuen.

Zubereitung

1
Etwas ältere Semmeln in Würfel schneiden und mit Eiern, Schnittlauch, Petersilie, Salz und etwas Milch verrühren.


2
Das Ganze dann auf einem Backblech mit Backpapier auslegen und für ca. 60 min bei 170 Grad Umluft goldbraun backen. Ab und zu wenden.


3
Die Hähnchenschenkel werden nun gewaschen und mit dem Hähnchen Gewürz gewürzt.


4
Die Schenkel kommen dann in eine eingefettete Auflaufform und werden für ca. 1,5 Stunden bei 170 Grad gebraten.


5
Währenddessen werden schon mal die Tomaten gewaschen und in kleine Würfel geschnitten.


6
Dann mit Salz, Pfeffer, Balsamico und Öl abschmecken und mit Schnittlauch bestreuen.

-

Zutaten

Personen
  • 6
    Eier
  • 4
    ältere Semmeln
  • 1/2 Bund
    Petersilie
  • 1/2 Bund
    Schnittlauch
  • etwas
    Meersalz
    Fein gemahlenes Salz zum Kochen 3,99 €
  • etwas
    Hähnchen Gewürz
    "Nur das Gewürz, ein Stück Hähnchen und eine Pfanne - göttlich!" 4,99 €
  • einen Schluck
    Milch
  • 3
    Hähnchenschenkel
  • 200 gr
    Tomaten
  • etwas
    Zucker
  • etwas
    Tellicherry Pfeffer
    Die Spätlese unter dem Pfeffer 5,99 €
  • 2 EL
    Öl
  • 2 EL
    Balsamico
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