Hähnchenschenkel, Gefülltes & Tomatensalat
Hähnchenschenkel, Gefülltes & Tomatensalat

Hähnchenschenkel, Gefülltes & Tomatensalat

Rahmen | Just Spices
90 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
leicht

Zutaten

Personen
6 Eier
4 ältere Semmeln
1/2 Bund Petersilie
1/2 Bund Schnittlauch
etwas Just Spices Meersalz
etwas Just Spices Hähnchen Gewürz
einen Schluck Milch
3 Hähnchenschenkel
200 gr Tomaten
etwas Zucker
etwas Just Spices Tellicherry Pfeffer
2 EL Öl
2 EL Balsamico

Anleitung


1
Etwas ältere Semmeln in Würfel schneiden und mit Eiern, Schnittlauch, Petersilie, Salz und etwas Milch verrühren.

2
Das Ganze dann auf einem Backblech mit Backpapier auslegen und für ca. 60 min bei 170 Grad Umluft goldbraun backen. Ab und zu wenden.

3
Die Hähnchenschenkel werden nun gewaschen und mit dem Hähnchen Gewürz gewürzt.

4
Die Schenkel kommen dann in eine eingefettete Auflaufform und werden für ca. 1,5 Stunden bei 170 Grad gebraten.

5
Währenddessen werden schon mal die Tomaten gewaschen und in kleine Würfel geschnitten.

6
Dann mit Salz, Pfeffer, Balsamico und Öl abschmecken und mit Schnittlauch bestreuen.

Zutaten

Personen
6 Eier
4 ältere Semmeln
1/2 Bund Petersilie
1/2 Bund Schnittlauch
etwas Just Spices Meersalz
etwas Just Spices Hähnchen Gewürz
einen Schluck Milch
3 Hähnchenschenkel
200 gr Tomaten
etwas Zucker
etwas Just Spices Tellicherry Pfeffer
2 EL Öl
2 EL Balsamico

Anleitung


1
Etwas ältere Semmeln in Würfel schneiden und mit Eiern, Schnittlauch, Petersilie, Salz und etwas Milch verrühren.

2
Das Ganze dann auf einem Backblech mit Backpapier auslegen und für ca. 60 min bei 170 Grad Umluft goldbraun backen. Ab und zu wenden.

3
Die Hähnchenschenkel werden nun gewaschen und mit dem Hähnchen Gewürz gewürzt.

4
Die Schenkel kommen dann in eine eingefettete Auflaufform und werden für ca. 1,5 Stunden bei 170 Grad gebraten.

5
Währenddessen werden schon mal die Tomaten gewaschen und in kleine Würfel geschnitten.

6
Dann mit Salz, Pfeffer, Balsamico und Öl abschmecken und mit Schnittlauch bestreuen.

Meersalz

Mehr Salz... nein Meersalz natürlich! Das in den Salzgärten mediterraner Küstengebiete gewonnene Salz wertet jedes Gericht ein wenig auf.

Hähnchen Gewürz

Aromatisch, saftig, knusprig: der Mix für würziges Hähnchen der Extraklasse!


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