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Würzige Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse

Würzige Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse

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Würzige Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse | Rezept

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Würzige Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse | Rezept

Name: Würzige Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse
Cook time: 20 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 Bund Petersilie; 3 Knoblauchzehen; 2 Chilis, grün; 2 Schalotten; 2 Bio Limetten; 80 ml Olivenöl; 1 EL Honig; 12 Hähnchenschenkel; 2 Pr. JS Hähnchen Gewürz

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Zubereitungszeit:

20 min

Geh/Ziehzeit:

120 min

Backzeit:

40 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

2 Bund

Petersilie
3

Knoblauchzehen
2

Chilis, grün
2

Schalotten
2

Bio Limetten
80 ml

Olivenöl
1 EL

Honig
12

Hähnchenschenkel
2 Pr.

Hähnchen Gewürz
"Nur das Gewürz, ein Stück Hähnchen und eine Pfanne - göttlich!" 4,99 €

Zubereitung

Die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und dazugeben. Die Chilis vom Strunk befreien und halbieren. Die Schalotten schälen und halbieren.

Die Schale der Limette abreiben, halbieren, die Hälfte der Limette auspressen und den Saft auffangen.

In einem hohen Gefäß Olivenöl, Honig, Petersilie, Knoblauch, Chili, Schalotten, Limettenschale, und Limettensaft mit einem Pürierstab zu einer homogenen Marinade mixen.

Die Hähnchenschenkel zusammen mit Hähnchen Gewürz in eine Schüssel geben. 3/4 der Marinade mit in die Schüssel geben und ebenfalls gründlich untermischen.

Den Rest der Marinade abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Das Hähnchen 120 Minuten marinieren lassen.

Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen und die Hähnchenschenkel 30-40 Minuten im Garkorb knusprig backen. Zwischendurch wenden.

Die Hähnchenschenkel zusammen mit der restlichen Marinade als Dip servieren.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
572 kcal

Kohlenhydrate
5,9 g

Proteine
30 g

Fett
48 g

Zubereitung

Die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und dazugeben. Die Chilis vom Strunk befreien und halbieren. Die Schalotten schälen und halbieren.

Die Schale der Limette abreiben, halbieren, die Hälfte der Limette auspressen und den Saft auffangen.

In einem hohen Gefäß Olivenöl, Honig, Petersilie, Knoblauch, Chili, Schalotten, Limettenschale, und Limettensaft mit einem Pürierstab zu einer homogenen Marinade mixen.

Die Hähnchenschenkel zusammen mit Hähnchen Gewürz in eine Schüssel geben. 3/4 der Marinade mit in die Schüssel geben und ebenfalls gründlich untermischen.

Den Rest der Marinade abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren. Das Hähnchen 120 Minuten marinieren lassen.

Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen und die Hähnchenschenkel 30-40 Minuten im Garkorb knusprig backen. Zwischendurch wenden.

Die Hähnchenschenkel zusammen mit der restlichen Marinade als Dip servieren.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
572 kcal

Kohlenhydrate
5,9 g

Proteine
30 g

Fett
48 g

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Zutaten

Personen

2 Bund

Petersilie
3

Knoblauchzehen
2

Chilis, grün
2

Schalotten
2

Bio Limetten
80 ml

Olivenöl
1 EL

Honig
12

Hähnchenschenkel
2 Pr.

Hähnchen Gewürz
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