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Halloumi Wrap mit Ofengemüse

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Halloumi Wrap mit Ofengemüse | Rezept

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Halloumi Wrap mit Ofengemüse | Rezept

Name: Halloumi Wrap mit Ofengemüse
Cook time: 30 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 225 g Halloumi; 2 Stück Weizen Tortillas; 1 rote Paprika; 1 Zucchini; 2 Handvoll Rucola; 4 EL Olivenöl; 1 EL JS Ofengemüse Gewürzmix

Just Spices

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Zubereitungszeit:

30 min

Schwierigkeit:

Leicht

Portionen

Zutaten

225 g

Halloumi
2 Stück

Weizen Tortillas
1

rote Paprika
1

Zucchini
2 Handvoll

Rucola
4 EL

Olivenöl
1 EL

Ofengemüse Gewürzmix
Macht Ofengemüse zum Hauptgericht. 4,99 €

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Für die Marinade das Olivenöl mit dem Ofengemüse Gewürz verrühren. Den Halloumi in der Mitte halbieren und mit der Hälfte der Marinade bedecken und zur Seite stellen.

Die Paprika entkernen und in Scheiben schneiden. Die Zucchini in dünne Scheiben schneiden. Das Gemüse mit der restlichen Marinade marinieren und auf einem Backblech verteilen. Im Ofen für 20 Minuten backen.

In der Zwischenzeit den Halloumi in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten für circa 4 Minuten braten. Den Rucola waschen und trocken schleudern.

Die beiden Wraps ausbreiten und das Gemüse, den Rucola und den Halloumi auf dem unteren Drittel verteilen. Eng aufrollen und bei Bedarf mit etwas Küchengarn fixieren.

Nährwerte: (Pro Portionen)

Kalorien
965 kcal

Kohlenhydrate
43 g

Proteine
42 g

Fett
70 g

Zubereitung

Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Für die Marinade das Olivenöl mit dem Ofengemüse Gewürz verrühren. Den Halloumi in der Mitte halbieren und mit der Hälfte der Marinade bedecken und zur Seite stellen.

In der Zwischenzeit den Halloumi in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von beiden Seiten für circa 4 Minuten braten. Den Rucola waschen und trocken schleudern.

Die beiden Wraps ausbreiten und das Gemüse, den Rucola und den Halloumi auf dem unteren Drittel verteilen. Eng aufrollen und bei Bedarf mit etwas Küchengarn fixieren.

Nährwerte: (Pro Portionen)

Kalorien
965 kcal

Kohlenhydrate
43 g

Proteine
42 g

Fett
70 g

Halloumi Wrap mit Ofengemüse

Diese leckeren Halloumi Wraps mit Ofengemüse sind super einfach, schnell zubereitet und optimal für eine vegetarische Ernährung! Durch unser Ofengemüse Gewürzmix erhält der Halloumi eine besondere Würze. Die sommerlichen Wraps eignen sich als Lunch oder Fingerfood bei einer Party.

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Zutaten

Portionen