Großer Adventskalender 2022
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Holundermarmelade

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

Holundermarmelade | Rezept
Bewertung:
94 % of 100
(7) Rezept bewerten

Holundermarmelade | Rezept

Bewertung:
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Just Spices
Zubereitungszeit:
5 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 1 kg
    Holunder
  • 1 kg
    Zucker

1
Als erstes die Holunderbeerenzweige waschen und die Beeren mit einer Gabel vom Stiel abstreifen. Diese dann in einen Topf geben und pürieren. Den Zucker nun hinzugeben und alles ca 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.


2
Währenddessen können schon mal die Marmeladengläser mit heißem Wasser ausgespült werden. Die heiße Marmelade dann hinein füllen und gut zugedreht auf den Kopf stellen.


3
Nach ein paar Minuten können die Gläser wieder umgedreht werden und abkühlen. Fertig!

Zubereitung

1
Als erstes die Holunderbeerenzweige waschen und die Beeren mit einer Gabel vom Stiel abstreifen. Diese dann in einen Topf geben und pürieren. Den Zucker nun hinzugeben und alles ca 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.


2
Währenddessen können schon mal die Marmeladengläser mit heißem Wasser ausgespült werden. Die heiße Marmelade dann hinein füllen und gut zugedreht auf den Kopf stellen.


3
Nach ein paar Minuten können die Gläser wieder umgedreht werden und abkühlen. Fertig!

-

Zutaten

Personen
  • 1 kg
    Holunder
  • 1 kg
    Zucker
Rezept

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