Von X Foodies nachgekocht
Einfache Italienische Meatballs | Rezept
(15)
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Einfache Italienische Meatballs | Rezept
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Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
600 gRinderhack
-
30 gPinienkerne
-
1rote Zwiebel
-
400 gstückige Tomaten
-
100 mlWasser
-
50 gParmesan (gerieben)
-
1 Pck.
1
Das Hackfleisch in einer Schüssel mit 4 gehäuften TL des IN MINUTES vermischen. Gut durchkneten und ca. 12 Bällchen (à 50 g) formen.
2
Eine große Pfanne ohne Öl erhitzen, die Pinienkerne bei mittlerer Hitze goldbraun rösten und beiseitestellen.
3
In derselben Pfanne die Fleischbällchen ohne Öl rundherum für ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
4
Die Zwiebel schälen, in 2 x 2 cm große Würfel schneiden, in die Pfanne geben und 2 Minuten mitbraten lassen.
5
In einer separaten Schüssel das restliche IN MINUTES mit den stückigen Tomaten und dem Wasser verrühren, in die Pfanne geben und 15 Minuten leicht köcheln lassen.
6
Zum Schluss die Meatballs mit Pinienkernen und Parmesan garnieren und direkt servieren.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
562 kcal
Kohlenhydrate
8,5 g
Proteine
40 g
Fett
41 g
Zubereitung
1
Das Hackfleisch in einer Schüssel mit 4 gehäuften TL des IN MINUTES vermischen. Gut durchkneten und ca. 12 Bällchen (à 50 g) formen.
2
Eine große Pfanne ohne Öl erhitzen, die Pinienkerne bei mittlerer Hitze goldbraun rösten und beiseitestellen.
3
In derselben Pfanne die Fleischbällchen ohne Öl rundherum für ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
4
Die Zwiebel schälen, in 2 x 2 cm große Würfel schneiden, in die Pfanne geben und 2 Minuten mitbraten lassen.
5
In einer separaten Schüssel das restliche IN MINUTES mit den stückigen Tomaten und dem Wasser verrühren, in die Pfanne geben und 15 Minuten leicht köcheln lassen.
6
Zum Schluss die Meatballs mit Pinienkernen und Parmesan garnieren und direkt servieren.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
562 kcal
Kohlenhydrate
8,5 g
Proteine
40 g
Fett
41 g
Einfache Italienische Meatballs
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Zutaten
Personen
-
600 gRinderhack
-
30 gPinienkerne
-
1rote Zwiebel
-
400 gstückige Tomaten
-
100 mlWasser
-
50 gParmesan (gerieben)
-
1 Pck.
