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Kartoffel Spieße mit Pimientos de Padron

Kartoffel Spieße mit Pimientos de Padron

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Von X Foodies nachgekocht

Kartoffel Spieße mit Pimientos de Padron | Rezept

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Kartoffel Spieße mit Pimientos de Padron | Rezept

Name: Kartoffel Spieße mit Pimientos de Padron
Cook time: 35 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 10 mittelgroße Kartoffeln (festkochend); 15 Pimientos; 4 EL Olivenöl; 1 EL JS Kartoffel Allrounder

Just Spices

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Zubereitungszeit:

35 min

Schwierigkeit:

Leicht

Portionen

Zutaten

10

mittelgroße Kartoffeln (festkochend)
15

Pimientos
4 EL

Olivenöl
1 EL

Kartoffel Allrounder
“Ich bin kein Kartoffel-Fan, aber damit schmeckts sogar mir sehr gut!” 4,99 €

Zubereitung

Das Olivenöl und den Kartoffel Allrounder verrühren und zur Seite stellen.

Grill auf ca. 200°C erhitzen.

Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser bissfest gar kochen. Mit kaltem Wasser abschrecken und waagerecht halbieren. Mit 3/4 der Ölmischung marinieren. Die Kartoffeln abwechselnd mit den Pimientos auf Spieße stecken.

Die Spieße für 5 Minuten von allen Seiten grillen. Dabei immer wieder mit der restlichen Ölmischung bepinseln.

Nährwerte: (Pro Portionen)

Kalorien
222 kcal

Kohlenhydrate
32 g

Proteine
4,2 g

Fett
8,1 g