Vegan
Schnell gemacht
Pimentos de Padron | Rezept
Gesamtzeit ca. 10Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Einfach
Zutaten
Personen
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4 Pr.BestsellerGemüse AllrounderGewürzzubereitung für jedes Gemüse 5,49 € 73,20 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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400 gPimentos de Padron
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4 ELOlivenöl
Zubereitung
1
Eine große Pfanne erhitzen und 4 EL Olivenöl hinzufügen.
2
Nachdem das Öl heiß ist, die Pimentos in die Pfanne geben und bei starker Hitze ca. 7-8 Minuten braten.
3
Während den 8 Minuten immer wieder die Pfanne schwenken, so dass alle Pimentos gleich viel Farbe bekommen.
4
Zum Schluss die Pimentos mit 4 Prisen Gemüse Allrounder würzen und servieren.
Tipp:
Die kleinen spanischen Bratpaprika vertragen starke Röstaromen - wenn man es mag, können die Paprika ruhig ordentlich Farbe annehmen!
Nährwerte
Pro Person
Kalorien
215 kcal
Kohlenhydrate
5,9 g
Proteine
2,2 g
Fett
20 g
Pimentos de Padron
Spanische Pimientos de Padron gehören einfach zu den Tapas-Klassikern und machen sich bei mediterranen Gerichten einfach perfekt als Gemüsebeilage! Die besonders aromatischen Minipaprika werden traditionellerweise nur mit Salz wie dem Gemüse Allrounder gewürzt und brauchen ansonsten nur Hitze zum Bräunen!
Tapas Rezepte
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