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Pimentos de Padron

Pimentos de Padron | Rezept

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Pimentos de Padron | Rezept

Name: Pimentos de Padron
Cook time: 10 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 400 g Pimentos de Padron; 4 EL Olivenöl; 4 Pr. JS Gemüse Allrounder

Just Spices

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Zubereitungszeit:

10 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

4 Pr.

Gemüse Allrounder
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400 g

Pimentos de Padron
4 EL

Olivenöl

Zubereitung

Eine große Pfanne erhitzen und 4 EL Olivenöl hinzufügen.

Nachdem das Öl heiß ist, die Pimentos in die Pfanne geben und bei starker Hitze ca. 7-8 Minuten braten.

Während den 8 Minuten immer wieder die Pfanne schwenken, so dass alle Pimentos gleich viel Farbe bekommen.

Zum Schluss die Pimentos mit 4 Prisen Gemüse Allrounder würzen und servieren.

Tipp:  Die kleinen spanischen Bratpaprika vertragen starke Röstaromen - wenn man es mag, können die Paprika ruhig ordentlich Farbe annehmen!

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
215 kcal

Kohlenhydrate
5,9 g

Proteine
2,2 g

Fett
20 g