Mexikanische Guacamole
Mexikanische Guacamole
Rahmen | Just Spices
10 Min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices leicht

Mexikanische Guacamole

Zutaten
1 Chilischote
1 kleine rote Zwiebel
Etwas Limettensaft
1 Knoblauchzehe
2TL Just Spices Guacamole Gewürz
1 Strauchtomate
1 Avocado
Etwas Koriander (bei Bedarf)
1EL Naturjoghurt

Anleitung


1
Schäl die Knoblauchzehe und die Zwiebel und schneide beides in ganz kleine Würfel.
Als nächstes schneidest Du die Chili in Ringe und lässt für mehr Schärfe bei Bedarf die Kerne drin.
Die Tomate wird anschließend gewaschen, halbiert und vom Fruchtfleisch getrennt. Würfel die Tomate fein und kratze anschließend die Avocado aus.
Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel und gib den Joghurt, die Zwiebeln, den Knoblauch und die Tomate hinzu.

2
Mische alles gut bis eine cremige Masse entsteht. Dann fügst Du etwas Limettensaft hinzu, um zu verhindern, dass die Guacamole braun wird. Für den leckeren Geschmack verfeinerst Du die Guacamole mit dem Just Spices Guacamole Gewürz. Bei Bedarf kannst Du noch etwas Koriander hinzugeben.

3
Fertig!



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