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Mexikanische Guacamole
2020/04/06
Mexikanische Guacamole
Mexikanische Guacamole
10 Min
leicht
Zutaten
Personen
- 1 Chilischote
- 1 kleine rote Zwiebel
- Etwas Limettensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 2TL Just Spices Guacamole Gewürz
- 1 Strauchtomate
- 1 Avocado
- Etwas Koriander (bei Bedarf)
- 1EL Naturjoghurt
Zubereitung
1
Schäl die Knoblauchzehe und die Zwiebel und schneide beides in ganz kleine Würfel.
Als nächstes schneidest Du die Chili in Ringe und lässt für mehr Schärfe bei Bedarf die Kerne drin.
Die Tomate wird anschließend gewaschen, halbiert und vom Fruchtfleisch getrennt. Würfel die Tomate fein und kratze anschließend die Avocado aus.
Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel und gib den Joghurt, die Zwiebeln, den Knoblauch und die Tomate hinzu.
Als nächstes schneidest Du die Chili in Ringe und lässt für mehr Schärfe bei Bedarf die Kerne drin.
Die Tomate wird anschließend gewaschen, halbiert und vom Fruchtfleisch getrennt. Würfel die Tomate fein und kratze anschließend die Avocado aus.
Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel und gib den Joghurt, die Zwiebeln, den Knoblauch und die Tomate hinzu.
2
Mische alles gut bis eine cremige Masse entsteht. Dann fügst Du etwas Limettensaft hinzu, um zu verhindern, dass die Guacamole braun wird. Für den leckeren Geschmack verfeinerst Du die Guacamole mit dem Just Spices Guacamole Gewürz. Bei Bedarf kannst Du noch etwas Koriander hinzugeben.
3
Fertig!
Zutaten
Personen
- 1 Chilischote
- 1 kleine rote Zwiebel
- Etwas Limettensaft
- 1 Knoblauchzehe
- 2TL Just Spices Guacamole Gewürz
- 1 Strauchtomate
- 1 Avocado
- Etwas Koriander (bei Bedarf)
- 1EL Naturjoghurt
Zubereitung
1
Schäl die Knoblauchzehe und die Zwiebel und schneide beides in ganz kleine Würfel.
Als nächstes schneidest Du die Chili in Ringe und lässt für mehr Schärfe bei Bedarf die Kerne drin.
Die Tomate wird anschließend gewaschen, halbiert und vom Fruchtfleisch getrennt. Würfel die Tomate fein und kratze anschließend die Avocado aus.
Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel und gib den Joghurt, die Zwiebeln, den Knoblauch und die Tomate hinzu.
Als nächstes schneidest Du die Chili in Ringe und lässt für mehr Schärfe bei Bedarf die Kerne drin.
Die Tomate wird anschließend gewaschen, halbiert und vom Fruchtfleisch getrennt. Würfel die Tomate fein und kratze anschließend die Avocado aus.
Zerdrücke die Avocado mit einer Gabel und gib den Joghurt, die Zwiebeln, den Knoblauch und die Tomate hinzu.
2
Mische alles gut bis eine cremige Masse entsteht. Dann fügst Du etwas Limettensaft hinzu, um zu verhindern, dass die Guacamole braun wird. Für den leckeren Geschmack verfeinerst Du die Guacamole mit dem Just Spices Guacamole Gewürz. Bei Bedarf kannst Du noch etwas Koriander hinzugeben.
3
Fertig!
Gewürze aus dem Rezept:
- Guacamole Gewürz
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Viel Spaß beim nachkochen wünscht
