Ofenkartoffeln mit Kräuter Quark | Rezept

Manchmal kann Gutes so einfach sein: Knusprige Röstkartoffeln, serviert mit einer ordentlichen Portion cremigem Kräuterquark, und schon sind alle glücklich und satt. Das Coole an dem Rezept: Man kann sowohl die Kartoffeln als auch den Dip ganz einfach mit unserem Kräuter Quark Mix würzen. Easy oder? 

Die Kartoffel

Dieses Rezept hat uns mal wieder bestätigt: Kartoffeln muss man lieben! Kaum ein Lebensmittel kann auf so unterschiedliche Weise zubereitet und gegessen werden. Von gekochten Salzkartoffeln über Kartoffelpüree bis hin zu Pommes, da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Aber woher weiß man, welche Kartoffelsorte sich für welches Gericht eignet? Diese und viele weitere Fragen beantworten wir in unserem umfangreichen Artikel zum Thema Kartoffeln kochen.