Ofenkartoffeln mit Kräuter Quark

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Ofenkartoffeln mit Kräuter Quark | Rezept
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Ofenkartoffeln mit Kräuter Quark | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
30 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • Zutaten

  • 1 kg
    Drillinge
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 1 Pr.
    Salz
  • 2 Pr.
    Kräuter Quark Mix
    Bring Abwechslung in Quark & Joghurt 4,99 €
  • Für den Kräuter Quark:

  • 1
    Zitrone, Saft
  • 500 g
    Magerquark
  • 3 Pr.
    Kräuter Quark Mix
    Bring Abwechslung in Quark & Joghurt 4,99 €

1
Den Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Die Drillinge waschen und halbieren.


2
Die Drillinge in einer Schüssel mit dem Olivenöl, 1 Prise Salz und dem Kräuter Quark Mix marinieren, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 30 Minuten in den Ofen geben.


3
Die Zitrone halbieren und auspressen. Den Quark in einer Schüssel mit dem Zitronensaft und dem Kräuter Quark Gewürz vermengen.


4
Zusammen mit den Kartoffeln servieren.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
341
kcal

Kohlenhydrate
43
g

Proteine
22
g

Fett
7,9
g

Zubereitung

1
Den Backofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Die Drillinge waschen und halbieren.


2
Die Drillinge in einer Schüssel mit dem Olivenöl, 1 Prise Salz und dem Kräuter Quark Mix marinieren, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 30 Minuten in den Ofen geben.


3
Die Zitrone halbieren und auspressen. Den Quark in einer Schüssel mit dem Zitronensaft und dem Kräuter Quark Gewürz vermengen.


4
Zusammen mit den Kartoffeln servieren.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
341
kcal

Kohlenhydrate
43
g

Proteine
22
g

Fett
7,9
g

Ofenkartoffeln mit Kräuterquark

Manchmal kann Gutes so einfach sein: Knusprige Röstkartoffeln, serviert mit einer ordentlichen Portion cremigem Kräuterquark, und schon sind alle glücklich und satt. 

 

Die Kartoffel

Dieses Rezept hat uns mal wieder bestätigt: Kartoffeln muss man lieben! Kaum ein Lebensmittel kann auf so unterschiedliche Weise zubereitet und gegessen werden. Von gekochten Salzkartoffeln über Kartoffelpüree bis hin zu Pommes, da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Aber woher weiß man, welche Kartoffelsorte sich für welches Gericht eignet? Diese und viele weitere Fragen beantworten wir in unserem umfangreichen Artikel zum Thema Kartoffeln kochen.

Zutaten

Personen
  • Zutaten

  • 1 kg
    Drillinge
  • 2 EL
    Olivenöl
  • 1 Pr.
    Salz
  • 2 Pr.
    Kräuter Quark Mix
    Bring Abwechslung in Quark & Joghurt 4,99 €
  • Für den Kräuter Quark:

  • 1
    Zitrone, Saft
  • 500 g
    Magerquark
  • 3 Pr.
    Kräuter Quark Mix
    Bring Abwechslung in Quark & Joghurt 4,99 €
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