Schnelle eingelegte Zwiebeln | Rezept

Schnelle eingelegte Zwiebeln

Pickled Onions sind in der mexikanischen Küche ein Klassiker und hierzulande ein absoluter Geheimtipp für die leckersten Salate, Tacos, Bowls und Sandwiches. Dafür werden rote Zwiebeln zusammen mit Essig, Salz, Zucker und Gewürzen wie dem edlen Tellicherry Pfeffer eingelegt - und den Rest erledigt die Zeit ganz von alleine. Wenn Du erst einmal ein Glas davon hast, kannst du mit dem pinken Zwiebelwunder nahezu jedes Deiner Gerichte mit Brot oder Salat aufpeppen!

Stullen Rezepte

Belegte Brote werden wohl nie aus der Mode kommen. Einfach und schnell versorgen sie uns im Alltag mit Energie - Aber darf eine Stulle nicht mehr sein als ein langweiliges Grundnahrungsmittel? In dem Artikel Stulle mal anders - 8 Rezepte für eine gelungene Brotzeit stellen wir dir neue Inspiration für Deine Klappstullen vor, egal ob süß bestrichen oder herzhaft belegt!