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Schoko-Granola

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

Schoko-Granola | Rezept

Bewertung:

93 % of 100

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Schoko-Granola | Rezept

Name: Schoko-Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 Personen
Ingredients: 75 g Haselnüsse; 75 g Mandeln; 50 g Pecannüsse; 25 g Amaranth, gepufft; 250 g Haferflocken, kernig; 100 g Kokosöl; 150 g Agavendicksaft; 100 g Schokolade; 1,5 TL JS Pancake Spice

Just Spices

Bewertung:

93 % of 100

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Zubereitungszeit:

30 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

75 g

Haselnüsse
75 g

Mandeln
50 g

Pecannüsse
25 g

Amaranth, gepufft
250 g

Haferflocken, kernig
100 g

Kokosöl
150 g

Agavendicksaft
100 g

Schokolade
1,5 TL

Pancake Spice
Süße Würzmischung für Pfannkuchen 5,99 €

Zubereitung

Den Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen.

Die Haselnüsse, Mandeln und Pecannüsse hacken. Zusammen mit dem Amaranth und den Haferflocken in eine Schüssel geben und vermengen.

Das Kokosöl in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum schmelzen bringen. Den Agavendicksaft und das Pancake Spice einrühren. Die Masse mit in die Schüssel geben und alles gut verrühren.

Anschließend auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und verteilen. Für 20 Minuten in den Backofen geben. Nach der Hälfte der Backzeit das Granola wenden.

Das Granola auf dem Backblech abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Schokolade grob hacken und mit dem ausgekühlten Granola vermengen.

Tipp: In kleinen Gläschen verpackt ist das Granola eine leckere DIY Geschenkidee!

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
503 kcal

Kohlenhydrate
41 g

Proteine
10 g

Fett
34 g