Vegane Chocolate Chip Cookies
Vegane Chocolate Chip Cookies | Rezept
Bewertung:
85 % of 100
(12) Rezept bewerten

Vegane Chocolate Chip Cookies | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
45 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 250g
    weiße Bohnen (gekochte aus der Dose)
  • 50g
    Erdnussmus
  • 2 EL
    Xucker
  • 1/4 Päckchen
    Backpulver
  • 5g
    Schokodrops (Xucker)
  • 1TL
    Peanutbutter Flavdrops o.ä.

1
Gesunde Cookies müssen nicht langweilig schmecken - im Gegenteil. Aufwendig sind sie auch nicht! 1. Zuerst werden die Bohnen zusammen mit allen Zutaten, außer den Schokodrops, püriert. Je nachdem welches Erdnussmus ihr verwendet müsst ihr vielleicht einen Schuss Milch in den Teig geben (Nur falls dieser zu fest ist und sich nicht gut verrühren lässt) 2. Wenn ihr nun einen weichen Teig habt, gebt die Schokodrops hinzu und rührt sie unter den Teig. Außerdem empfehle ich euch den Teig vorher zu probieren um den Süßegrad zu testen. Jeder mag es ja unterschiedlich süß.


2
3. Nun schonmal den Ofen auf 180°C vorheizen 4. Anschließend den Teig mit nassen Händen zu 8 Cookies formen. (Je nach Größe und Dicke eurer Wahl) 5.15-18 Minuten bei 180°C backen


3
Fertig!

Zubereitung

1
Gesunde Cookies müssen nicht langweilig schmecken - im Gegenteil. Aufwendig sind sie auch nicht! 1. Zuerst werden die Bohnen zusammen mit allen Zutaten, außer den Schokodrops, püriert. Je nachdem welches Erdnussmus ihr verwendet müsst ihr vielleicht einen Schuss Milch in den Teig geben (Nur falls dieser zu fest ist und sich nicht gut verrühren lässt) 2. Wenn ihr nun einen weichen Teig habt, gebt die Schokodrops hinzu und rührt sie unter den Teig. Außerdem empfehle ich euch den Teig vorher zu probieren um den Süßegrad zu testen. Jeder mag es ja unterschiedlich süß.


2
3. Nun schonmal den Ofen auf 180°C vorheizen 4. Anschließend den Teig mit nassen Händen zu 8 Cookies formen. (Je nach Größe und Dicke eurer Wahl) 5.15-18 Minuten bei 180°C backen


3
Fertig!

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Zutaten

Personen
  • 250g
    weiße Bohnen (gekochte aus der Dose)
  • 50g
    Erdnussmus
  • 2 EL
    Xucker
  • 1/4 Päckchen
    Backpulver
  • 5g
    Schokodrops (Xucker)
  • 1TL
    Peanutbutter Flavdrops o.ä.
Rezept