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Asiatische Suppe im Glas

Asiatische Suppe im Glas | Rezept

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Asiatische Suppe im Glas | Rezept

Name: Asiatische Suppe im Glas
Cook time: 20 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 2 EL JS Asia Gemüsebrühe; 2 TL Miso Paste; 2 EL Sojasoße; 2 TL Sesamöl; 150 g Nudeln deiner Wahl (z.B. Mie Nudeln, Ramen Nudeln); 1 Karotte; 100 g Babyspinat; 100 g Pilze nach Wahl (z.B. Champignons, Enoki); 2 Frühlingszwiebeln; 200 g Räuchertofu; 1/2 Bund Koriander

Just Spices

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Zubereitungszeit:

20 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

2 EL

Asia Gemüsebrühe
Asiatische Suppen authentisch gewürzt 0,00 € 92,15 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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2 TL

Miso Paste
2 EL

Sojasoße
2 TL

Sesamöl
150 g

Nudeln deiner Wahl (z.B. Mie Nudeln, Ramen Nudeln)
1

Karotte
100 g

Babyspinat
100 g

Pilze nach Wahl (z.B. Champignons, Enoki)
2

Frühlingszwiebeln
200 g

Räuchertofu
1/2 Bund

Koriander

Zubereitung

Die Asia Gemüsebrühe, Miso Paste, Sojasoße und Sesamöl verrühren und auf zwei große Gläser verteilen.

Die Nudeln deiner Wahl auf die Paste im Glas legen.

Die Karotte schälen und in feine Streifen schneiden. Die Zucchini waschen und ebenso in feine Streifen schneiden. Die Pilze putzen und je nach Pilzsorte in mundgerechte Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden. Das geschnittene Gemüse auf den Nudeln im Glas verteilen.

Den Räuchertofu würfeln. Den Koriander waschen und fein hacken. Tofu und Koriander über das Gemüse geben und das Glas schließen.

Zum Servieren alles mit kochendem Wasser (ca. 200-300 ml) aufgießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
258 kcal

Kohlenhydrate
27 g

Proteine
14 g

Fett
10 g