Kürbis Allrounder
Eintopf mit Thermomix®
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Eintopf mit Thermomix®

Gesamtzeit ca. 45Minuten
Arbeitszeit 45 Minuten
Einfach

Zutaten

Personen

Zubereitung

1
Das Suppengrün waschen, bei Bedarf schälen und in grobe Stücke schneiden.
2
Die Kartoffeln schälen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden.
3
Die Butter mit dem Suppengemüse (bis auf die Petersilie) und den Kartoffeln in den Mixtopf geben und 4 Min./120°C/Linkslauf/Stufe 1 dünsten.
4
Mit dem Wasser und der Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz auffüllen und 15 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 köcheln.
5
Die Erbsen hinzugeben und weitere 5 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 zu Ende garen. Mit der Petersilie bestreuen und servieren.
6
Tipp: Wer mag, kann den Eintopf auch mit gegarter, fein geschnittener Hähnchenbrust servieren.

Nährwerte

Pro Person


Kalorien

213 kcal

Kohlenhydrate

29 g

Proteine

7 g

Fett

7 g

GEMÜSEEINTOPF MIT THERMOMIX®

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