Von X Foodies nachgekocht
Eintopf mit Thermomix® | Rezept
Eintopf mit Thermomix® | Rezept
Zubereitungszeit:
45 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
2 BundSuppengrün
-
400 gKartoffeln
-
2 ELButter
-
500 mlWasser
-
100 gErbsen, tiefgekühlt
-
1 ELGemüsebrühe ohne Zuckerzusatz“Schmeckt so viel besser als die Discounter-Gemüsebrühen, viel natürlicher im Geschmack.” 4,99 €
1
Das Suppengrün waschen, bei Bedarf schälen und in grobe Stücke schneiden.
2
Die Kartoffeln schälen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden.
3
Die Butter mit dem Suppengemüse (bis auf die Petersilie) und den Kartoffeln in den Mixtopf geben und 4 Min./120°C/Linkslauf/Stufe 1 dünsten.
4
Mit dem Wasser und der Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz auffüllen und 15 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 köcheln.
5
Die Erbsen hinzugeben und weitere 5 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 zu Ende garen. Mit der Petersilie bestreuen und servieren.
6
Tipp: Wer mag, kann den Eintopf auch mit gegarter, fein geschnittener Hähnchenbrust servieren.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
213 kcal
Kohlenhydrate
29 g
Proteine
7 g
Fett
7 g
Zubereitung
1
Das Suppengrün waschen, bei Bedarf schälen und in grobe Stücke schneiden.
2
Die Kartoffeln schälen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden.
3
Die Butter mit dem Suppengemüse (bis auf die Petersilie) und den Kartoffeln in den Mixtopf geben und 4 Min./120°C/Linkslauf/Stufe 1 dünsten.
4
Mit dem Wasser und der Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz auffüllen und 15 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 köcheln.
5
Die Erbsen hinzugeben und weitere 5 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 zu Ende garen. Mit der Petersilie bestreuen und servieren.
6
Tipp: Wer mag, kann den Eintopf auch mit gegarter, fein geschnittener Hähnchenbrust servieren.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
213 kcal
Kohlenhydrate
29 g
Proteine
7 g
Fett
7 g
Rezept für Gemüse Eintopf aus dem Thermomix ♥ Lass dich inspirieren und finde noch mehr leckere Rezepte!
Zutaten
Personen
-
2 BundSuppengrün
-
400 gKartoffeln
-
2 ELButter
-
500 mlWasser
-
100 gErbsen, tiefgekühlt
-
1 ELGemüsebrühe ohne Zuckerzusatz“Schmeckt so viel besser als die Discounter-Gemüsebrühen, viel natürlicher im Geschmack.” 4,99 €
