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Lasagne Suppe

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

Lasagne Suppe | Rezept

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100 % of 100

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Lasagne Suppe | Rezept

Name: Lasagne Suppe
Cook time: 40 min
Yield: 6 Personen
Ingredients: 1 l heißes Wasser; 1 Gemüsezwiebel; 4 Knoblauchzehen; 2 Karotten; 1 Stange Staudensellerie; 300g Lasagneplatten; 1 EL Olivenöl; 500g Rinderhack; 2 EL Tomatenmark; 2 Dosen gehackte Tomaten; 250g Crème Fraîche; 100g Parmesan, frisch gerieben; 4 Pr. Salz; 1 EL JS Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz; 1 EL JS Lasagne Gewürz

Just Spices

Bewertung:

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Zubereitungszeit:

40 min

Schwierigkeit:

Leicht

Portionen

Zutaten

1 l

heißes Wasser
1

Gemüsezwiebel
4

Knoblauchzehen
2

Karotten
1 Stange

Staudensellerie
300g

Lasagneplatten
1 EL

Olivenöl
500g

Rinderhack
2 EL

Tomatenmark
2 Dosen

gehackte Tomaten
250g

Crème Fraîche
100g

Parmesan, frisch gerieben
4 Pr.

Salz
1 EL

Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz
“Schmeckt so viel besser als die Discounter-Gemüsebrühen, viel natürlicher im Geschmack.” 4,99 €
1 EL

JS Lasagne Gewürz

Zubereitung

Die Gemüsebrühe und heißes Wasser mischen, ziehen lassen und bis zur Verwendung beiseite stellen.

Die Zwiebel und den Knoblauch fein schneiden. Die Karotten und den Staudensellerie in ca. 1/2 cm große Würfel schneiden.

Die Lasagneplatten in gesalzenem Wasser nach Packungsangabe kochen. Danach rausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken und in 3 cm dicke Streifen schneiden.

In einem großen Topf das Rinderhack in dem Olivenöl auf hoher Stufe ca. 3 Min anbraten und mit dem Kochlöffel etwas zerkleinern. Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren, die Zwiebel, den Knoblauch und das Gemüse dazugeben und 2 Minute mit anbraten. Das Tomatenmark dazugeben und eine weitere Minute anbraten.

Dann die Dosentomaten, die Gemüsebrühe und das Lasagne Gewürz hinzugeben und 20 Minuten köcheln lassen, dabei zwischendurch umrühren. Anschließend mit Salz abschmecken und die Lasagnestreifen hineingeben.

Die Crème Fraîche und den Parmesan mischen. Die Suppe auf Teller verteilen und mit dem Crème Fraîche-Parmesan-Mix toppen.

Nährwerte: (Pro Portionen)

Kalorien
577 kcal

Kohlenhydrate
43 g

Proteine
31 g

Fett
31 g

Zubereitung

Die Gemüsebrühe und heißes Wasser mischen, ziehen lassen und bis zur Verwendung beiseite stellen.

Die Zwiebel und den Knoblauch fein schneiden. Die Karotten und den Staudensellerie in ca. 1/2 cm große Würfel schneiden.

Die Lasagneplatten in gesalzenem Wasser nach Packungsangabe kochen. Danach rausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken und in 3 cm dicke Streifen schneiden.

Die Crème Fraîche und den Parmesan mischen. Die Suppe auf Teller verteilen und mit dem Crème Fraîche-Parmesan-Mix toppen.

Nährwerte: (Pro Portionen)

Kalorien
577 kcal

Kohlenhydrate
43 g

Proteine
31 g

Fett
31 g

Lasagne Suppe

Chili con Carne war gestern, Lasagne Suppe ist heute! Ein tolles Rezept für die nächste Party oder auch einfach für Deinen wohlverdienten Feierabend. Das cremige Topping aus Crème Fraîche und Parmesan lässt keine Wünsche offen und unser Lasagne Gewürz sorgt für den würzigen Feinschliff. Wer doch lieber den Ofen anschmeißen will, für den ist unsere Klassische Lasagne oder unsere Kürbis Lasagne definitiv das Richtige.

Suppe einfrieren

Du hast zu viel gekocht und möchtest Deine Suppe einfrieren? Wie das geht und was Du beachten solltest kannst Du in unserem Blogartikel Suppe einfrieren- So geht's richtig! nachlesen.

Zutaten

Portionen

1 l

heißes Wasser
1

Gemüsezwiebel
4

Knoblauchzehen
2

Karotten
1 Stange

Staudensellerie
300g

Lasagneplatten
1 EL

Olivenöl
500g

Rinderhack
2 EL

Tomatenmark
2 Dosen

gehackte Tomaten
250g

Crème Fraîche
100g

Parmesan, frisch gerieben
4 Pr.

Salz
1 EL

Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz
“Schmeckt so viel besser als die Discounter-Gemüsebrühen, viel natürlicher im Geschmack.” 4,99 €
1 EL

JS Lasagne Gewürz

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