Gebratener Maultaschen Salat | Rezept

Name: Gebratener Maultaschen Salat
Cook time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 EL Butter; 300 g Maultaschen; 150 g Kirschtomaten; 6 Radieschen; 2 kleine Snackgurken; 1 Fleischtomate; 4 Handvoll Wildkräuter Salat; 1 Feta Käse; 2 TL JS Salat Topping; 1 EL süßer Senf; 2 EL weißer Balsamico Essig; 3 EL Sonnenblumenöl; 4 Pr. Salz

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Zubereitungszeit:

30 min

Schwierigkeit:

Leicht

Portionen

Zutaten

Für den Salat
1 EL

Butter
300 g

Maultaschen
150 g

Kirschtomaten
6

Radieschen
2 kleine

Snackgurken
1

Fleischtomate
4 Handvoll

Wildkräuter Salat
1

Feta Käse
2 TL

Salat Topping
Nie wieder langweiligen Salat. 5,99 €
Für das Dressing
1 EL

süßer Senf
2 EL

weißer Balsamico Essig
3 EL

Sonnenblumenöl
4 Pr.

Salz

Zubereitung

Für das Dressing alle Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich verrühren und zur Seite stellen.

Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Maultaschen von beiden Seiten für 5 Minuten braten. Mit 100ml Wasser ablöschen und sanft köcheln lassen. Aus der Pfanne nehmen und jeweils in 3 Scheiben schneiden.

Die Kirschtomaten waschen und halbieren. Die Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden. Die Fleischtomate waschen, in Scheiben schneiden und salzen. Die Gurken waschen und in Scheiben schneiden. Den Wildkräuter Salat waschen und trocken schleudern.

Die Fleischtomaten auf 4 Teller verteilen. Die restlichen Zutaten für den Salat in eine Schüssel geben und mit dem Dressing marinieren. Den Salat auf die Tomaten geben und die Maultaschen darauf verteilen. Zum Schluss den Feta Käse über den Salat bröseln und mit Salat Topping toppen.

Nährwerte: (Pro Portionen)

Kalorien
360 kcal

Kohlenhydrate
15 g

Proteine
17 g

Fett
25 g

Zubereitung

Für das Dressing alle Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich verrühren und zur Seite stellen.

Nährwerte: (Pro Portionen)

Kalorien
360 kcal

Kohlenhydrate
15 g

Proteine
17 g

Fett
25 g

Gebratener Maultaschen Salat

Knackiger Salat, cremiger Feta und würzige Maultaschen - was will man mehr? Unser Gebratener Maultaschen Salat ist das perfekte Rezept für Deine Mittagspause oder für einen genussvollen Feierabend. Er ist in 30 Minuten zubereitet und enthält Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett. Unser Salat Topping gibt dem Rezept den letzten Kick!

Übrigens: Schwäbische Maultaschen gibt es nicht nur mit einer fleischhaltigen Füllung. Es gibt sowohl vegetarische als auch vegane Varinaten!

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