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Käse Lauch Suppe mit Thermomix®

Käse Lauch Suppe mit Thermomix® | Rezept

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Käse Lauch Suppe mit Thermomix® | Rezept

Name: Käse Lauch Suppe mit Thermomix®
Cook time: 25 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 500 g Hackfleisch, gemischt; 3 Stangen Lauch; 700 ml Wasser; 400 g Schmelzkäse, Kräuter; nach Belieben Salz, Pfeffer; 1,5 EL JS Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz; 4 Pr. JS Hackfleisch Gewürzmix

Just Spices

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Zubereitungszeit:

25 min

Schwierigkeit:

Leicht

Personen

Zutaten

4 Pr.

Hackfleisch Gewürzmix
“Bei mir gibts kein Hackfleisch ohne! Ich würze nur damit, sonst benötigt man nicht mehr.” 5,49 € 99,82 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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1,5 EL

Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz
“Schmeckt so viel besser als die Discounter-Gemüsebrühen, viel natürlicher im Geschmack.” 4,99 € 99,80 €/kg Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
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2 EL

Olivenöl
500 g

Hackfleisch, gemischt
3 Stangen

Lauch
700 ml

Wasser
400 g

Schmelzkäse, Kräuter
nach Belieben

Salz, Pfeffer

Zubereitung

Das Olivenöl in den Mixtopf geben, das Hackfleisch und as Hackfleisch Gewürz hinzufügen und ca. 5 Min./160°C/Linkslauf/Stufe 1 anbraten. Alternativ kannst Du das Hackfleisch auch in einer Pfanne anbraten.

Den Lauch waschen und putzen. Anschließend in ca. 0,5 cm breite Ringe schneiden, mit in den Mixtopf geben und 3 Min./120°C/Linkslauf/Stufe 1 dünsten.

Das Wasser mit der Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz in den Mixtopf geben und 12 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 garen.

Den Schmelzkäse einrühren und die Suppe 2 Min./Varoma/Linkslauf/Stufe 1 noch einmal kurz aufkochen lassen.

Je nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Nährwerte: (Pro Person)

Kalorien
636 kcal

Kohlenhydrate
3,8 g

Proteine
34 g

Fett
55 g