Von X Foodies nachgekocht
Erbsensuppe mit Thermomix® | Rezept
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Erbsensuppe mit Thermomix® | Rezept
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Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
-
1Zwiebel, gelb
-
30 gButter
-
500 gErbsen, tiefgekühlt
-
500 mlWasser
-
50 gSahne
-
2 Pr.Salz
-
1 Pr.Pfeffer
-
3 TLGemüsebrühe ohne Zuckerzusatz“Schmeckt so viel besser als die Discounter-Gemüsebrühen, viel natürlicher im Geschmack.” 4,99 €
1
Die Zwiebel schälen, halbieren, in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Die Butter hinzufügen und 3 min./100°C/Stufe 1 dünsten.
2
Mit den Erbsen, dem Wasser und der Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz auffüllen und 15 min./100°C/Stufe 1 köcheln.
3
Anschließend schrittweise 20 Sek./Stufe 5-9 pürieren. Die Sahne hinzufügen, mit 2 Prisen Salz und 1 Prise Pfeffer abschmecken und 5 Sek./Stufe 3 mit Hilfe des Spatels vermengen.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
204 kcal
Kohlenhydrate
17 g
Proteine
9 g
Fett
11 g
Zubereitung
1
Die Zwiebel schälen, halbieren, in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Die Butter hinzufügen und 3 min./100°C/Stufe 1 dünsten.
2
Mit den Erbsen, dem Wasser und der Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz auffüllen und 15 min./100°C/Stufe 1 köcheln.
3
Anschließend schrittweise 20 Sek./Stufe 5-9 pürieren. Die Sahne hinzufügen, mit 2 Prisen Salz und 1 Prise Pfeffer abschmecken und 5 Sek./Stufe 3 mit Hilfe des Spatels vermengen.
Nährwerte: (Pro Personen)
Kalorien
204 kcal
Kohlenhydrate
17 g
Proteine
9 g
Fett
11 g
Ein Rezept für Erbsensuppe im Thermomix ♥ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.
Zutaten
Personen
-
1Zwiebel, gelb
-
30 gButter
-
500 gErbsen, tiefgekühlt
-
500 mlWasser
-
50 gSahne
-
2 Pr.Salz
-
1 Pr.Pfeffer
-
3 TLGemüsebrühe ohne Zuckerzusatz“Schmeckt so viel besser als die Discounter-Gemüsebrühen, viel natürlicher im Geschmack.” 4,99 €
