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Erbsensuppe mit Thermomix®

Habe ich nachgekocht

Von X Foodies nachgekocht

Erbsensuppe mit Thermomix® | Rezept
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Erbsensuppe mit Thermomix® | Rezept

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Just Spices
Zubereitungszeit:
20 min
Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices Schwierigkeit | Just Spices
Schwierigkeit:
Leicht
Personen
  • 1
    Zwiebel, gelb
  • 30 g
    Butter
  • 500 g
    Erbsen, tiefgekühlt
  • 500 ml
    Wasser
  • 50 g
    Sahne
  • 2 Pr.
    Salz
  • 1 Pr.
    Pfeffer
  • 3 TL
    Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz
    Die natürliche Gemüsebrühe 4,99 €
    Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz

1
Die Zwiebel schälen, halbieren, in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Die Butter hinzufügen und 3 min./100°C/Stufe 1 dünsten.


2
Mit den Erbsen, dem Wasser und der Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz auffüllen und 15 min./100°C/Stufe 1 köcheln.


3
Anschließend schrittweise 20 Sek./Stufe 5-9 pürieren. Die Sahne hinzufügen, mit 2 Prisen Salz und 1 Prise Pfeffer abschmecken und 5 Sek./Stufe 3 mit Hilfe des Spatels vermengen.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
204
kcal

Kohlenhydrate
17
g

Proteine
9
g

Fett
11
g

Zubereitung

1
Die Zwiebel schälen, halbieren, in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Die Butter hinzufügen und 3 min./100°C/Stufe 1 dünsten.


2
Mit den Erbsen, dem Wasser und der Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz auffüllen und 15 min./100°C/Stufe 1 köcheln.


3
Anschließend schrittweise 20 Sek./Stufe 5-9 pürieren. Die Sahne hinzufügen, mit 2 Prisen Salz und 1 Prise Pfeffer abschmecken und 5 Sek./Stufe 3 mit Hilfe des Spatels vermengen.

Nährwerte: (Pro Personen)

Kalorien
204
kcal

Kohlenhydrate
17
g

Proteine
9
g

Fett
11
g

Ein Rezept für Erbsensuppe im Thermomix ♥ Mehr Rezeptinspirationen findest Du in unserer Rezeptwelt.

Zutaten

Personen
  • 1
    Zwiebel, gelb
  • 30 g
    Butter
  • 500 g
    Erbsen, tiefgekühlt
  • 500 ml
    Wasser
  • 50 g
    Sahne
  • 2 Pr.
    Salz
  • 1 Pr.
    Pfeffer
  • 3 TL
    Gemüsebrühe ohne Zuckerzusatz
    Die natürliche Gemüsebrühe 4,99 €
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