Winter Gewuerzbox
Kartoffel Wedges mit Sour Cream
4.3 / 5
Vegetarisch Vegetarisch

Kartoffel Wedges mit Sour Cream

Gesamtzeit ca. 45Minuten
Arbeitszeit 45 Minuten
Einfach

Zutaten

Personen

Zubereitung

1
Als Erstes den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2
Dann die Kartoffeln waschen, längs halbieren und in Spalten schneiden. In einer Schüssel mit dem Öl, dem Kartoffel Allrounder und 2 Prisen Salz vermischen.
3
Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 35 Minuten im Ofen backen lassen. Nach der Hälfte der Zeit einmal die Kartoffelspalten wenden.
4
Für die Sour Cream den Magerquark und den Schmand mit dem Sour Cream Gewürz verrühren und bis zur Verwendung kalt stellen.
5
Die knusprigen Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und sofort mit der Sour Cream servieren.

Nährwerte

Pro Person


Kalorien

677 kcal

Kohlenhydrate

57 g

Proteine

20 g

Fett

40 g

Kartoffel Wedges mit Sour Cream

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