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Riesen Potato Wedges mit Dip

Riesen Potato Wedges mit Dip | Rezept

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Riesen Potato Wedges mit Dip | Rezept

Name: Riesen Potato Wedges mit Dip
Prep time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 kg festkochende Kartoffeln; 100 g flüssige Butter; 8 Pr. JS Bratkartoffel Gewürz; 4 EL Mayonnaise; 1 Bio Limette; 4 Pr. JS Curry Madras

Just Spices

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Backzeit:

40 min

Schwierigkeit:

Leicht

Portionen

Zutaten

Für die Potato Wedges:
8 Pr.

JS Bratkartoffel Gewürz
1 kg

festkochende Kartoffeln
100 g

flüssige Butter
Für den Dip:
4 Pr.

Curry Madras
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4 EL

Mayonnaise
1

Bio Limette

Zubereitung

Den Backofen auf 190°C Umluft vorheizen.

Die Kartoffeln waschen, in lange Wedges schneiden und in eine Schüssel geben.

Die Kartoffel Werges mit der flüssigen Butter und dem Bratkartoffel Gewürz marinieren.

Die marinierten Weges auf einem Backblech verteilen und für ca. 40-45 Minuten knusprig und goldbraun im Ofen ausbacken.

Für den Dip die Mayonnaise in eine Schüssel geben und den Abrieb und Saft der Limette hinzufügen.

Zum Schluss noch mit Curry Madras abrunden und alles einmal gut verrühren.

Die Knusprigen Wedges mit dem Dip servieren.

Nährwerte: (Pro serving)

Kalorien
466 kcal

Kohlenhydrate
41 g

Proteine
5,2 g

Fett
31 g